мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рис с овощами, креветками и кальмарами

Рис с овощами, креветками и кальмарами



Приготовил:  
10.06.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю необычную подачу риса с овощами, креветками и кальмарами.

Ингредиенты:

  • рис — 300 Грамм (пропаренный)
  • морковь — 1 Штука
  • креветки — 14 Штук
  • кальмар — 2 Штуки
  • лук репчатый — 1 Штука
  • помидор — 1 Штука
  • перец сладкий желтый — 1 Штука
  • брокколи — 5 Штук (соцветий)
  • лук зеленый — 3 Штуки (веточки)
  • чеснок — 4 Дольки
  • яйцо — 3 Штуки
  • карри и черный перец — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Рис с овощами, креветками и кальмарами"

Рис с овощами, креветками и кальмарами - фото шаг 1
В подсоленной воде сварить рис до готовности. Пока варится рис креветки очистить и залить подсоленной водой на несколько минут. Помидор, морковь, лук, желтый перец нарезать кубиками, брокколи и зеленый лук произвольно. Чеснок кружками.
Рис с овощами, креветками и кальмарами - фото шаг 2
Кальмар нарезать кольцами, креветки оставить целыми. На сковороде с оливковым маслом в течении пяти минут потушить овощи (морковь, лук репчатый и зеленый, перец, брокколи, чеснок, помидор)
Рис с овощами, креветками и кальмарами - фото шаг 3
Добавить к овощам сваренный рис, карри, черный перец, прогреть еще минуты две. Добавить на сковороду кальмары на три минуты.
Рис с овощами, креветками и кальмарами - фото шаг 4
Яйца посолить и взбить миксером. На сковороде испечь два омлета. Вместо омлета можно испечь блины, они тоже хорошо подойдут к рису. В глубокую миску положить бумагу для запекания, омлет, а на омлет рис с овощами.
Рис с овощами, креветками и кальмарами - фото шаг 5
Перевернуть миску с содержимым на тарелку, захватив за кончики бумаги. Надрезать сверху крестообразно, отогнуть кончики омлета. Сверху на рис положить креветки.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?