мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Шпинат / Рагу со шпинатом и горохом

Рагу со шпинатом и горохом



Добавил:  
21.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Мясное рагу со шпинатом будет гораздо полезнее, чем рагу с картофелем. Этот восточный рецепт я взяла у знакомых, которые увлекаются кухнями народов мира. Считаю его простым, легким и вкусным!

Описание приготовления:

Для приготовления рагу со шпинатом можно использовать замороженный шпинат. Перед употреблением его нужно разморозить. Рагу со шпинатом получается очень вкусным, сытным и слегка острым. Его можно приготовить и без гороха и укропа. Иногда я добавляю томат. Можно изменить состав специй по своему вкусу. В любом случае блюдо получится сытным и вкусным. Оно хорошо моделируется и за это я его люблю. Всегда можно приготовить рагу со шпинатом по-новому. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Шпинат
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мясо на кости — 750 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Куркума — 1 Чайная ложка
  • Карри — 1\2 Чайных ложек
  • Сушенный лайм — 2 Чайных ложки
  • Шпинат — 400 Грамм
  • Укроп — 1\2 Стаканов
  • Нут консервированный — 350 Грамм
  • Перец — 1\2 Чайных ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Рагу со шпинатом и горохом"

Рагу со шпинатом и горохом - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Рагу со шпинатом и горохом - фото шаг 2
Мясо обжарить на топленном масле.
Рагу со шпинатом и горохом - фото шаг 3
Добавить лук, чеснок. Обжарить. Добавить специи, лаймы, налить воды, чтоб покрыть мясо на 3 см и довести до кипения. На медленном огне тушить 90 минут.
Рагу со шпинатом и горохом - фото шаг 4
Добавить нарезанный шпинат, укроп, горох, соль. Тушить еще 30 минут.
Рагу со шпинатом и горохом - фото шаг 5
Подать с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу со шпинатом и горохом:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
жареные макароны в мультиварке

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
репа в мультиварке