мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Понгал



Приготовил:  
13.12.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Понгал готовится с рисом и чечевицей. Очень вкусное и сытное блюдо индийской кухни. Знакомьтесь!

Описание приготовления:

Понгал - это прежде всего название индийского праздника урожая. Блюдо понгал готовят чаще именно к этому событию. Иногда с молоком, иногда с водой. Выберите для себя и готовьте с удовольствием. Сытный и вкусный понгал придётся по душе всем вашим домочадцам. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Индийская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рис — 1 Стакан
  • Чечевица — 50 Грамм
  • Сахар — По вкусу
  • Топлёное масло — 5 Ст. ложек
  • Вода — 6 Стаканов
  • Орехи Кешью — По вкусу (Для украшения блюда.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Понгал"

Понгал - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Понгал - фото шаг 2
Смешайте рис и чечевицу.
Понгал - фото шаг 3
В кастрюлю налейте топлёное масло и поставьте на средний огонь. Выложите рис и чечевицу, добавьте сахара.
Понгал - фото шаг 4
Добавьте воды. Варите до готовности риса и чечевицы.
Понгал - фото шаг 5
Готовый понгал выложите в чашку, помешайте. Подавайте с орехами кешью.

Оценить рецепт Понгал:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Васюк 20.06.2016 11:25 «Ответить

Сладкая чечевица? Интересно попробовать...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
блюда с клубникой рецепты с фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
сырный суп в мультиварке