мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Пюре из картофеля и пастернака

Пюре из картофеля и пастернака



Добавил:  
20.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Нежное, сливочное и сытное картофельное пюре со сладковатым вкусом пастернака покорит вас своим нежным вкусом и пикантным ароматом. Такого вкусного картофельного пюре вы не пробовали!

Описание приготовления:

Пюре из картофеля и пастернака - это замечательное блюдо, относящееся к белковой группе (это имеет значение, если вы питаетесь раздельно). Можно использовать как гарнир, а можно как основное блюдо в качестве легкого вегетарианского ужина. Читайте, как приготовить картофельное пюре с пастернаком, и бегом на кухню - ведь готовить такое пюре просто, калорий в нем мало, а витаминов и других полезных веществ довольно много!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель — 8-10 Штук
  • Пастернак — 450 Грамм
  • Молоко — 3/4 Чашки
  • Сливочное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пюре из картофеля и пастернака"

Пюре из картофеля и пастернака - фото шаг 1
Очищаем картофель и пастернак, разрезаем их на средние брусочки.
Пюре из картофеля и пастернака - фото шаг 2
Заливаем кастрюлю с картофелем и пастернаком водой и доводим до слабого кипения. Готовим, пока картофель не станет нежным, проверяем на готовность, протыкая его вилкой.
Пюре из картофеля и пастернака - фото шаг 3
Сливаем воду из кастрюли.
Пюре из картофеля и пастернака - фото шаг 4
Поставьте кастрюлю с картошкой и пастернаком обратно на медленный огонь, чтобы оставшаяся вода выкипела. Разогрейте молоко в микроволновке.
Пюре из картофеля и пастернака - фото шаг 5
Выложите все в большую миску и положите туда кусок сливочного масла.
Пюре из картофеля и пастернака - фото шаг 6
Разомните картофель и пастернак толкушкой и влейте молоко (регулируйте количество влитого молока, в зависимости от предпочитаемой вами консистенции).

Оценить рецепт Пюре из картофеля и пастернака:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепты голень индейки жареная

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепт блюдов из бобовых с фотографиями