Летний суп-пюре из картофеля и цукини
Пюре из картофеля и пастернака
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежное, сливочное и сытное картофельное пюре со сладковатым вкусом пастернака покорит вас своим нежным вкусом и пикантным ароматом. Такого вкусного картофельного пюре вы не пробовали!
Описание приготовления:
Пюре из картофеля и пастернака - это замечательное блюдо, относящееся к белковой группе (это имеет значение, если вы питаетесь раздельно). Можно использовать как гарнир, а можно как основное блюдо в качестве легкого вегетарианского ужина. Читайте, как приготовить картофельное пюре с пастернаком, и бегом на кухню - ведь готовить такое пюре просто, калорий в нем мало, а витаминов и других полезных веществ довольно много!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 8-10 штук
- Пастернак 450 грамм
- Сливочное масло 3-4 ст. ложек
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
97 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Пюре из картофеля и пастернака"
Очищаем картофель и пастернак, разрезаем их на средние брусочки.
Заливаем кастрюлю с картофелем и пастернаком водой и доводим до слабого кипения. Готовим, пока картофель не станет нежным, проверяем на готовность, протыкая его вилкой.
Сливаем воду из кастрюли.
Поставьте кастрюлю с картошкой и пастернаком обратно на медленный огонь, чтобы оставшаяся вода выкипела. Разогрейте молоко в микроволновке.
Выложите все в большую миску и положите туда кусок сливочного масла.
Разомните картофель и пастернак толкушкой и влейте молоко (регулируйте количество влитого молока, в зависимости от предпочитаемой вами консистенции).
Оценить рецепт Пюре из картофеля и пастернака
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов