мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Кабачок / Пюре из картофеля и кабачков

Пюре из картофеля и кабачков



Добавил:  
03.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкус пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях весьма необычный. Готовится блюдо максимально просто, а для деток оно очень полезно. Взбивать массу лучше блендером или в комбайне.

Описание приготовления:

Очень питательный, вкусный и необычный гарнир - пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях. Вкус картофеля станет намного богаче, если его смешать с кабачковым пюре. Более того, чеснок придаст особый пикантный аромат.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кабачок
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Картофель — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Растительное масло — 40 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Пюре из картофеля и кабачков"

Пюре из картофеля и кабачков - фото шаг 1
1. Если вы хотите приготовить пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях, начните с приготовления кабачка. Итак, чистим и нарезаем кубиками кабачок.
Пюре из картофеля и кабачков - фото шаг 2
2. Нарезаем чеснок и чистим картофель. Отправляем картофель вариться а чеснок на сковороду.
Пюре из картофеля и кабачков - фото шаг 3
3. Жарим кабачок на растительном масле на слабом огне. Тем временем у нас закипел картофель, солим его по вкусу и варим до готовности.
Пюре из картофеля и кабачков - фото шаг 4
4. Дожариваем кабачок до золотистого цвета и толчем картофель. Добавляем в массу немного сливочного масла.
Пюре из картофеля и кабачков - фото шаг 5
4. Теперь смешиваем взбитое кабачковое пюре с картофелем, добавляем еще немного масла.
Пюре из картофеля и кабачков - фото шаг 6
5. Подаем пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях как гарнир. Можно на листьях салата и можно украсить свежими овощами.

Оценить рецепт Пюре из картофеля и кабачков:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
торт степка растрепка рецепт с фото

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
рецепт цветная капуста