мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Пюре из цветной капусты диетическое

Пюре из цветной капусты диетическое



Добавил:  
15.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такое пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях с виду можно перепутать с пюре. Оно подойдет в виде гарнира к любым мясным и даже рыбным блюдам.

Описание приготовления:

Несмотря на то, что пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях очень полезное, в процессе его взбивания можно добавлять различные ингредиенты (чеснок, зелень, специи и даже сыр). По калорийности оно низкое, поэтому такое блюдо часто готовят те, кто на диете.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 Штука
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Молоко — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Пюре из цветной капусты диетическое"

Пюре из цветной капусты диетическое - фото шаг 1
1. Приготовить пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях весьма просто. Это блюдо низко каллорийное, тем более, если не добавлять масло, а жирное молоко заменить 1,5% молоком.
Пюре из цветной капусты диетическое - фото шаг 2
2. Ставим воду на огонь, после закипания солим и отправляем в кастрюлю соцветия капусты. Предварительно разберите ее на части.
Пюре из цветной капусты диетическое - фото шаг 3
3. Варим капусту не более 10 минут на среднем огне и под закрытой крышкой. После этого отправляем ее в кухонный комбайн или взбиваем погружным блендером. Постарайтесь тщательно взбивать, постепенно добавляя сливочное масло и молоко.
Пюре из цветной капусты диетическое - фото шаг 4
4. Доводим до густой однородной массы и в конце можно добавить еще немного сливочного масла. Если вы на диете, используйте для взбивания только яичный белок и нежирное молоко.
Пюре из цветной капусты диетическое - фото шаг 5
5. По внешнему виду пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях напоминает картофельное., но после первой дегустации вы оцените его нежный и великолепный вкус.

Оценить рецепт Пюре из цветной капусты диетическое:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
что можно делать блендером рецепты

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
салаты для природы