мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Пирожное "Картошка" без печенья

Пирожное "Картошка" без печенья



Приготовил:  
18.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям этого десерта, вкус которого знаком многим еще с детства, предлагаю обратить внимание на этот простой вариант, как приготовить пирожное "Картошка" без печенья.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления пирожного "Картошка" без печенья нельзя назвать вариантом на скорую руку, однако использовать в качестве основы можно не только специально выпеченный бисквит, но и обрезки от торта, например. При желании вы можете вместо молока с сахаром взять сгущенку, а также дополнить рецепт орешками по вкусу.


Блюдо: Выпечка / Пирожное
Диета: Десерты без

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 Штук
  • Сахар — 100 Грамм (+ для крема )
  • Мука — 200 Грамм (может, чуть больше)
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Молоко — 4 Ст. ложки
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — 1 Ст. ложка (по желанию)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пирожное "Картошка" без печенья"

Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 1
1. Первым делом нужно заняться тестом. В качестве основы в этом простом рецепте пирожного "Картошка" без печенья будет использоваться бисквит. Итак, в глубокую мисочку отправьте яйца и 100 граммов сахара. Взбейте до однородности и пышности. Всыпьте щепотку разрыхлителя и соли.
Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 2
2. Только когда яичная масса увеличится объеме как минимум в два раза, можно постепенно всыпать просеянную муку.
Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 3
3. Небольшими порциями, контролируя консистенцию, добавляйте муку, непрерывно перемешивая.
Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 4
4. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.
Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 5
5. Готовый бисквит достаньте из духовки и остудите.
Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 6
6. После разломайте небольшими кусочками и измельчите в блендере до получения однородной крошки.
Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 7
7. Размягченное сливочное масло взбейте миксером. Молоко соедините с 4-6 ложками сахара и прогрейте до полного растворения сахара. Соедините масло с молоком, взбейте крем до однородности.
Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 8
8. Отправьте полученную массу в крошку. Если используете орешки, добавьте и их. Также можно всыпать пару ложек какао для более насыщенного цвета.
Пирожное "Картошка" без печенья - фото шаг 9
9. Из полученной массы скатайте небольшие шарики или брусочки. Обваляйте каждый в смеси какао и сахарной пудры. Выложите на тарелку и отправьте в холодильник примерно на 1 час. Вот и все, десерт готов к подаче.

Оценить рецепт Пирожное "Картошка" без печенья:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Пирожное "Картошка" без печенья"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
салат с кукурузой и грибами

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
что сделать с лаймом