мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Яйца / Перепелиные яйца / Перепелиные яйца маринованные

Перепелиные яйца маринованные



Приготовил:  
18.04.2017
Время приготовления: 1 дн. 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все пробовали маринованные огурцы и помидоры, а как насчет перепелиных яиц? Да-да, вы не ослышались. Удивлены и заинтересованы? Тогда спешу рассказать, как приготовить перепелиные яйца маринованные.

Описание приготовления:

Зачем же мариновать перепелиные яйца? Во-первых, это очень вкусная и оригинальная закуска, во-вторых, еще одно применение этому полезному и вкусному продукту. Все в один голос твердят о полезных свойствах перепелиных яиц, поэтому есть их нужно обязательно. Маринованные яйца можно хранить в холодильнике и подавать как закуску к внезапному приходу гостей.


Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца  — 24 Штук
  • Лук-шалот  — 2 Штуки
  • Винный уксус  — 120 Миллилитров
  • Сухое белое вино  — 60 Миллилитров
  • Семена сельдерея  — 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Семена фенхеля  — 0,5 Чайных ложки
  • Черный перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Кориандр — 0,5 Чайных ложки
  • Паприка — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Перепелиные яйца маринованные"

1
Первым делом отварите перепелиные яйца, затем остудите и очистите их от скорлупы. Очистите и нарежьте полукольцами лук-шалот.
2
В кастрюлю положите все ингредиенты, кроме яиц, отправьте на средний огонь, доведите до кипения и варите три минуты.
3
Распределите яйца по банкам, затем залейте их приготовленным маринадом, закройте банку и встряхните слегка.
4
Поместите банки в холодильник на 1 сутки, можно дольше. К столу подавайте яйца холодными.

Оценить рецепт Перепелиные яйца маринованные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
что можно приготовить из свежей клубники

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
слойки с сыром