мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с курицей и брокколи



Обновлен:  
30.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Паста с курицей и брокколи - простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний - и великолепное блюдо в вашей тарелке!

Описание приготовления:

Обожаю такие блюда, как паста с брокколи и курицей. Преимуществ у этого блюда - целая кипа, а недостатков - практически нет. Смотрите сами. Во-первых, блюдо готовится быстро - всего 20 минут, однако является полноценным горячим блюдом, а не каким-нибудь левым фастфудом. Во-вторых, блюдо готовится еще и очень просто, буквально на одной сковороде - а это очень удобно, т.к. и посуды грязной минимум, и вкусы ингредиентов отлично смешиваются. В-третьих, блюдо очень вкусное. Очень :) И ингредиентов никаких специфических не надо - все ингредиенты, наличия которых требует простой рецепт пасты с брокколи и курицей, обычно есть на любой кухне (ну, за исключением непосредственно брокколи и курицы, о приобретении которых нужно позаботиться). Словом, отличное блюдо для будничного ужина, когда времени на готовку нет, но и есть что попало не хочется. Рассказываю, как приготовить!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Макаронные изделия — 400 Грамм
  • Брокколи — 1 Штука
  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Специи — - По вкусу (соль, перец, чесночный порошок, сушеная зелень)
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Сыр тертый — 150 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с курицей и брокколи"

Паста с курицей и брокколи - фото шаг 1
Брокколи разбираем на соцветия и нарезаем на небольшие кусочки.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 2
В кастрюле доводим до кипения воду.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 3
В кипиящую подсоленную воду кладем макаронные изделия.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 4
Сразу вслед за пастой кладем в воду брокколи.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 5
Варим до готовности макаронных изделий (впрочем, отварить макароны необходимо до состояния аль денте, т.е. варите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке).
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 6
Отваренные макароны вместе с брокколи откидываем на дуршлаг.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 7
Куриное филе тем временем нарезаем на кусочки.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 8
В сковороде разогреваем оливковое масло. Кладем кусочки курицы.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 9
Добавляем соль, перец и специи. Обжариваем курицу в течение 2-3 минут, пока она не покроется легкой корочкой.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 10
Как только курица подрумянится - добавляем в сковороду молоко комнатной температуры.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 11
Туда же добавляем брокколи и макароны.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 12
Добавляем тертый сыр (в идеале - пармезан, но подойдет и любой другой твердый сыр).
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 13
Перемешиваем и готовим 3-4 минуты до полной готовности курицы и остальных ингредиентов.
Паста с курицей и брокколи - фото шаг 14
Паста с брокколи и курицей готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с курицей и брокколи:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна 02.04.2014 12:48 «Ответить

Я сделала свой вариант(брокколи,цв.капуста и фасоль романо)--- отлично получилось!!! Вкусно и полезно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Надежда 08.08.2014 18:51 «Ответить

Нифига не вкусно( Только продукты перевела... Даже не аппетитно выглядит... фу

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепты с фото блюда из свинины

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
из судака рецепт