мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с ветчиной и брокколи



Добавил:  
27.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления пасты с ветчиной, брокколи, шпинатом и сыром.



Описание приготовления:

В кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить ветчину и жарить, помешивая, пока она не начнет приобретать коричневый цвет, около 3 минут. Добавить чеснок, готовить, часто помешивая, до появления аромата, примерно 1 минуту. Добавить муку, готовить 1 минуту.
Добавить молоко, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, пока смесь слегка не загустеет, от 4 до 5 минут. Добавить сыр, варить, пока он не растает, примерно 1 минуту.

Тем временем, в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке, добавив брокколи в последние 3 минуты варки. Слить воду, выложить макароны и брокколи в большую миску. Добавить сырный соус, посыпать пармезаном, перемешать и подавать сразу же.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Чайных ложки
  • вареной ветчины — 60 Грамм
  • зубчика чеснока — 3 Штуки
  • муки — 3 Ст. ложки
  • молока — 2 1/2 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • сливочного сыра — 60 Грамм
  • шпинат Лингвини — 280 Грамм
  • головка брокколи — 1 Штука
  • тертого сыра пармезан — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Паста с ветчиной и брокколи:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепт молочный коктейль

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепт творожной запеканки