Главная / Рецепты / Овощи / Кабачок / Помидор / Овощная сальса

Овощная сальса

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Это пикантная овощная сальса хранится до четырех дней в холодильнике в плотно закрытой таре. Может подаваться с тостами.

Описание приготовления:
Разогрейте гриль.
Нарежьте помидоры, кабачки, баклажаны и кабачки.
Обжарьте овощи с двух сторон до мягкости. Дайте остыть.
Нарежьте овощи на мелкие кусочки и положите в большую миску.
Добавьте лук, шафран, тмин, рапсовое масло, апельсиновый сок и соль по вкусу.
Накройте и поставьте в холодильник примерно на 30 минут.
Подавайте с хлебными тостами из цельного зерна.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор
Блюдо: Салаты / Закуски
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

средних красных или желтых помидора — 3 Штук
небольших кабачка — 2 Штук
японских баклажаны — 2 Штук
маленькие желтых кабачка — 2 Штук
тертого лук — 1/4 Стакан
куркумы — 1 Ст. ложка
молотого тмина — 1 Чайная ложка
рапсового масла — 1 Ст. ложка
свежевыжатого апельсинового сока — 3 Ст. ложка
соль — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Овощная сальса:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

У вас наверняка отменный вкус, если вы находитесь на этой странице. Овощная сальса – блюдо, обладающее изысканными и неповторимыми качествами. Перед нами простой рецепт приготовления этого кулинарного изделия, украшенный фото каждого отдельного шага. Прочитав, как приготовить Овощная сальса в домашних условиях, смело приступайте к делу. Чтобы приготовление прошло быстро и легко, следуйте всем советам и рекомендациям, указанным автором. Если и у вас получилось сделать Овощная сальса вкусно и просто, поделитесь своими впечатлениями в разделе комментариев и оцените рецепт по достоинству.