мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощи в воке



Приготовил:  
14.02.2015
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легко и быстро приготовим вкусное дополнение к любому мясному блюду. овощи в воке могут стать гарниром или полноценным самостоятельным блюдом.

Описание приготовления:

Овощи, обжаренные в воке, - это прекрасное дополнение к основному гарниру и блюдам из мяса. Готовить их в воке легко и быстро. Предлагаю вам простой рецепт приготовления овощей в воке.
1. Моем овощи. Чистим морковь и перец. Нарезаем длинными тонкими ломтиками.
2. На большом огне разогреваем вок с растительным маслом.
3. Первыми обжариваем баклажаны. Овощи лучше закладывать в вок небольшими порциями, чтобы они обжаривались, а не тушились. Обжаренные овощи вынимаем шумовкой и выкладываем в миску.
4. Затем обжариваем кабачки, морковь и в последнюю очередь - перец. Перец и морковь обжариваем примерно по 1 минуте. Так как мы готовим на большом огне - все время перемешиваем овощи, могут подгореть.
5. Обжаренные овощи складываем в вок, перемешиваем с соевым соусом и секунд через 15 все готово! Можно посыпать обжаренным кунжутом и подавать к столу.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Морковь / Перец / Кабачок
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Кабачок или цуккини — 300 Грамм
  • Баклажан — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука (большая)
  • Перец болгарский — 2 Штуки (лучше разного цвета)
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Овощи в воке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мария !!!!!!!!!!! 06.09.2017 19:06 «Ответить

Приготовила

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
выпечка из сливок

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
самый вкусный рецепт отбивных