мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет с вареньем



Добавил:  
13.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Ваш ребенок не любит завтракать? Попробуйте рецепт приготовления омлета с вареньем – удивительно вкусный, питательный и весьма оригинальный вариант. Это блюда также может стать отличным перекусом.

Описание приготовления:

Приготовить омлет с вареньем в домашних условиях можно с любыми фруктовыми заготовками и джемами. Сделать блюдо еще вкуснее можно, соединив варенье и свежие фрукты. В данном варианте используется ананас, однако это могут быть также яблоки, груша, персики и различные ягоды.


Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Ананас — 200 Грамм
  • Варенье — 3-4 Ст. ложек
  • Сливки — 150 Миллилитров
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Омлет с вареньем"

Омлет с вареньем - фото шаг 1
1. Для начала необходимо заняться начинкой. Ананас необходимо очистить и соединить в сотейнике с абрикосовым вареньем (можно взять и другое по вкусу).
Омлет с вареньем - фото шаг 2
2. Чтобы масса стала однородной, на медленном огне нужно протушить ее около 10-12 минут. Если используются кислые ягоды, можно добавить немного сахара.
Омлет с вареньем - фото шаг 3
3. Теперь можно заняться непосредственно омлетом. Так как блюдо будет сладким, вместо традиционного молока рецепт приготовления омлета с вареньем предполагает использование взбитых сливок. Они также добавят яйцам воздушности.
Омлет с вареньем - фото шаг 4
4. Яйца вбить в глубокую миску и слегка взбить со щепоткой соли и сахаром.
Омлет с вареньем - фото шаг 5
5. Добавить к яйцам сливки.
Омлет с вареньем - фото шаг 6
6. Аккуратно перемешать, чтобы не потерять воздушную текстуру сливок.
Омлет с вареньем - фото шаг 7
7. На сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла и вылить туда яично-сливочную смесь.
Омлет с вареньем - фото шаг 8
8. Жарить на медленном огне с двух сторон до появления аппетитной корочки. На готовый омлет выложить варенье.
Омлет с вареньем - фото шаг 9
9. Свернуть омлет пополам и обильно присыпать сахаром. Чтобы омлет с вареньем в домашних условиях был еще вкуснее, можно отправить его в хорошо разогретую духовку на 3-4 минуты. Сахар слегка подтает и впитается в омлет.
Омлет с вареньем - фото шаг 10
10. Перед подачей можно присыпать омлет сахарной пудрой, а при желании полить вареньем. Это вкусно, аппетитно и очень красиво!

Оценить рецепт Омлет с вареньем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
как приготовить соус к мясу

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепт трески в мультиварке