мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Омлет по-грузински

Омлет по-грузински



Добавил:  
16.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт омлета по-грузински незамысловатый, однако блюдо получается - очень даже вкусное. Это - любимый омлет моего мужа, им он зачастую начинает свой трудовой день.

Описание приготовления:

Вариантов приготовления омлета существует великое множество. Как и в любой другой кухне, в грузинской есть свои, отличные от других рецепты. Предлагаю вашему вниманию рецепт омлета по-грузински с фото. Необычный пикантный вкус этого омлета несомненно понравится любителям орехов :) Рецепт приготовления омлета по-грузински простой, но омлет получается очень пышным и нежным. Подавать его можно со свежими овощами, с ткемали, зеленью и сыром. Пробуйте и наслаждайтесь :)


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Грецкие орехи — 1/2 Стакана
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Омлет по-грузински"

Омлет по-грузински - фото шаг 1
Измельчаем грецкие орехи. Можно перемолоть кофемолкой.
Омлет по-грузински - фото шаг 2
Добавляем к орехам яйца, воду, соль и черный перец.
Омлет по-грузински - фото шаг 3
Взбиваем вилкой или венчиком, чтобы получилась однородная масса.
Омлет по-грузински - фото шаг 4
Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом и выливаем на нее яичную массу. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой. минуты через 4 открываем крышку и жарим омлет еще пару-тройку минут.
Омлет по-грузински - фото шаг 5
С помощью лопатки переворачиваем омлет и жарим еще пару минут.
Омлет по-грузински - фото шаг 6
Готовый омлет разрезаем на сковородке и подаем к столу.

Оценить рецепт Омлет по-грузински:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
приготовить легкий обед

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепт постного соленого печенья