мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи с яблоками



Добавил:  
31.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Оладьи с яблоками - очень вкусные оладьи, приготовленные на кефире с добавлением яблочной мякоти в тесто. Приготовленные по данному рецепту оладьи с яблоками получаются нежными с тонким ароматом.

Описание приготовления:

Да, я соглашусь, что это блюдо далеко не диетическое, однако оладьи с яблоками - это очень вкусно! :) Они хорошо сочетаются с фруктовым или ягодным вареньем, сметаной и медом. Попробуйте сами - потому только так и будете готовить! Больше всего мне нравится, что приготовленные по данному рецепту оладьи с яблоком приобретают очень тонкий и приятный аромат, когда готовила первый раз меня это больше всего поразило.
Ну а вообще, оладьи с яблоками получаются более свежие (если так можно сказать), с кислинкой, с более интересным вкусом.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яблоко — 1 Штука
  • Мука — 1+1/4 Стакана
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Оладьи с яблоками"

Оладьи с яблоками - фото шаг 1
В кастрюлю добавляем 50 грамм сливочного масла и ставим на медленный огонь и растапливаем.
Оладьи с яблоками - фото шаг 2
Затем в другую посуду, где будем замешивать тесто, наливаем кефир и добавляем яйцо. Взбиваем.
Оладьи с яблоками - фото шаг 3
Затем добавляем к кефиру растопленное сливочное масло.
Оладьи с яблоками - фото шаг 4
В отдельной посуде просеиваем разрыхлитель с мукой и добавляем сахар. Количество сахара зависит от Ваших вкусов.
Оладьи с яблоками - фото шаг 5
Далее смешиваем сухие и мокрые ингредиенты и добавляем к ним натертую на терке или перемолотую блендером яблочную массу.
Оладьи с яблоками - фото шаг 6
Все хорошенько перемешиваем. Должна получиться красивая густая масса.
Оладьи с яблоками - фото шаг 7
Сковородку хорошенько разогреваем, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.
Оладьи с яблоками - фото шаг 8
Обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки. Жарим, кстати, на небольшом огне. Желаю удачи!

Оценить рецепт Оладьи с яблоками:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мариэлла 05.08.2013 16:32 «Ответить

Спасибо за рецепт. Я сделала с белым наливом - получились немного кисленькие оладьи, в следующий раз надо послаще сорт взять. А так - что надо :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
фото рецепт приготовления мозгов

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
торты названиетортов рецепты с фото