мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Оладьи из кабачков в духовке

Оладьи из кабачков в духовке



Добавил:  
13.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное.

Описание приготовления:

Оладьи из кабачков в духовке получаются мягкими и сочными. За счет добавленных специй и болгарского перца оладьи приобретают новый вкус. Попробуйте. Особенно понравятся такие оладьи детям.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Панировочные сухари — 1 Стакан
  • Сыр тертый — 1/2 Стакана (Пармезан)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лук зеленый, перышки — 4 Штуки
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Специи — По вкусу (предлагаю 1 ч.л. Дижонской горчицы, 1 ст.л. майонеза, пару щепоток паприки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Оладьи из кабачков в духовке"

Оладьи из кабачков в духовке - фото шаг 1
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. Сбрызните противень (два противня) растительным маслом. Овощи промойте.
Оладьи из кабачков в духовке - фото шаг 2
2. Кабачки натрите на крупной терке. Затем избавьте от лишнего сока. Можно выложить тертые кабачки в марлю и отжать.
Оладьи из кабачков в духовке - фото шаг 3
3. В большую миску выложите тертые кабачки, нарезанный кубиками болгарский перец, измельченные перышки лука, вбейте яйцо, добавьте тертый сухари, тертый сыр, соль и специи. Все хорошенько перемешайте.
Оладьи из кабачков в духовке - фото шаг 4
4. Из полученного теста слепите 12 оладушек и выложите их на приготовленный противень.
Оладьи из кабачков в духовке - фото шаг 5
5. Запекайте оладьи из кабачков в разогретой духовке в течение 10 минут, затем переверните на другую сторону и запекайте еще 8 минут. Затем вытащите противень с оладьями из духовки.
Оладьи из кабачков в духовке - фото шаг 6
6. Подавайте оладьи из кабачков со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи из кабачков в духовке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 80

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт котлет из мойвы

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт в горшочках курица