мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи без яиц



Добавил:  
31.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Часто бывает, что в нужный момент яиц под рукой не оказывается, и приходится выкручиваться. Этот рецепт идеален для завтрака, - быстрый, простой, а результат всегда радует домочадцев. Попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления оладий без яиц меня обычно здорово выручает в тех случаях, когда молока было куплено слишком много, и оно, соответственно, начинает постепенно скисать. А домашний кефир, например, мои домашние не очень любят, - вот я его и использую для приготовления таких вот нежных оладушек! Попробуйте и вы!

1. Для начала в кефире нужно очень тщательно размешать соду, да так, чтобы ни единого комочка не осталось, ведь она не очень-то приятная на вкус, сами знаете.
2. Теперь добавляем сахар и соль, и тоже тщательно перемешаем. В зависимости от того, с чем будете подавать оладушки (в качестве заменителя хлеба к основным блюдам, или же в качестве десерта), количество и сахара, и соли можно регулировать.
3. Постепенно всыпаем муку, тщательно размешивая. Чем меньше комочков - тем вкуснее, все это знают.
4. Тесто должно получится равномерным, и по консистенции напоминающим густую сметану. Раскаляем сковородку - и жарим по две-три минуты с каждой стороны.

Готово! Вы и сами видите, насколько это просто и легко, - а вот на завтрак получить такие красивые и пышные оладушки будет приятно получить каждому. Так что не ленитесь, а попробуйте этот быстрый и простой рецепт оладий без яиц, - не пожалеете!


Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Кефир — 0.5 Литра
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Мука — 2 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Оладьи без яиц:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
карась приготовление

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепты блюд с шампиньонами