Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Оладьи без яиц

Оладьи без яиц

Обновлен: Даша Петрова

12.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Нехватка того или иного ингредиента порой не повод отказывать себе в удовольствии приготовить любимое блюдо. Предлагаю вам взять на заметку очень простой рецепт оладьев без яиц. Потрясающий вариант выпечки для быстрого завтрака.

Описание приготовления:

Приготовить оладьи без яиц в домашних условиях можно как в качестве экономии, так и в пост. Использовать в рецепт можете как воду, так и фруктовые сиропы, например, или же любые молочные продукты – кефир, молоко и даже сливки. Для аромата прекрасно подойдет ванилин, корица, а также можно добавить какао или растопленный шоколад. Будет очень вкусно!

Назначение: На завтрак / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

Мука — 1 Стакан
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Вода — 1/3-1/2 Стакана
Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Оладьи без яиц"

1. Для начала в глубокую мисочку просейте муку. Добавьте щепотку соли, немного сахара и разрыхлитель. Все как следует перемешайте. Можете также использовать в рецепт приготовления оладьев без яиц цедру цитрусовых для аромата.

2. Теперь постепенно вливайте жидкость – молоко, воду или кефир. Количество зависит от того, какие оладьи вы любите.

3. Начните замешивать тесто и следите за его консистенцией. При необходимости добавьте еще немного жидкости или же муки.

4. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Вот такое тесто получилось у меня – в меру густое, но не слишком. Наливайте ложкой тесто на сковороду.

5. Жарьте оладьи без яиц с двух сторон до румяной корочки. Подавать к столу их можно со сметаной, сиропом, медом, сгущенкой или просто присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!