мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Огурцы в горчичной заливке

Огурцы в горчичной заливке



Добавил:  
24.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, - и зря! Ведь этот оригинальный и простой рецепт огурцов в горчичной заливке доказывает, как можно без хлопот запастись на зиму вкусненьким

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления огурцов в горчичной заливке, как видите, доступен каждой хозяйке, - ведь ингредиенты все доступные, а готовится очень просто! В считанные минуты вы сделаете соус и нарежете огурцы, - зато потом всю зиму будете радовать и себя, и домашних все новыми закусками и заготовками! Ведь зимой часто только такие овощи и доступны, - так что надо бы запастись! Поэтому настоятельно рекомендую, - как только будет сезон огурцов, и они подешевеют, - так и сделайте несколько банок "для пробы", ведь теперь и вы знаете, как приготовить огурцы в горчичной заливке! Кстати, вы также можете уже прямо в банку добавить чеснок, веточки укропа, и любые приправы по вашему вкусу. Приятной готовки, надеюсь, вам этот простой рецепт огурцов в горчичной заливке понравится!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Горчица
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Огурцы — 2 Килограмма
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Масло растительное — 1/2 Стакана
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Горчица сухая — 1 Ст. ложка
  • Перец — 1 Чайная ложка
  • Уксус — 1/2 Стакана

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Огурцы в горчичной заливке"

Огурцы в горчичной заливке - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Огурцы тщательно вымоем.
Огурцы в горчичной заливке - фото шаг 2
2. Нарезаем огурцы кружочками, или вдоль, - кому как нравится.
Огурцы в горчичной заливке - фото шаг 3
3. Приготовим соус, - смешаем сначала сахар, соль, перец и горчичный порошок, а потом вливаем масло и уксус. Хорошо размешаем.
Огурцы в горчичной заливке - фото шаг 4
4. Теперь этой горчичной заливкой поливаем наши огурцы. Тщательно перемешиваем.
Огурцы в горчичной заливке - фото шаг 5
5. Теперь огурцы должны промариноваться в заливке 2-3 часа, и только потом раскладываем по банкам, заливаем рассолом, который выделится, закрываем крышками, и стерилизуем 20 минут.
Огурцы в горчичной заливке - фото шаг 6
6. Сразу же, пока банки горячие, закручиваем, и отправим в темное теплое место до полного остывания. Готово!

Оценить рецепт Огурцы в горчичной заливке:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 113
Видеорецепт "Огурцы в горчичной заливке"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Кокарева 07.08.2015 23:27 «Ответить

Рецепт очень простой, легко готовить, а главное вкусно. Банки стерилизовала в микроволновке, что еще проще!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Михеева 03.09.2015 11:40 «Ответить

Ирина,подскажите, сколько времени держали в микроволновке?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
заготовить назиму клубнику рецепты

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
сабвей в домашних условиях