Огурчики в заливке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Благодаря томатной заливке огурчики получаются остренькими и пикантными. Они отлично подойдут в качестве закуски к горячительным напиткам, а также их можно использовать для приготовления салатов.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить огурчики в заливке, то просто прочтите этот рецепт. Он подойдет для тех, кто любит маринованные огурчики с "остринкой". Прекрасный вариант заготовки на зиму! Так что готовим :)Состав / Ингредиенты:
- Огурец 2 Килограмма
- Вода 6 Стаканов
- Уксус 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Соль 2 Ст. ложки
- Кетчуп 5 Ст. ложек (только чили)
- Чеснок 4 Зубчика
- Лавровый лист 4 Штуки
- Перец черный По вкусу (горошком)
Количество порций
4
Как приготовить "Огурчики в заливке"
Огурчики вымойте хорошенько. Чем свежее они будут, тем лучше. Самым идеальным вариантом будут маленькие корнишоны. Их удобно доставать из банки, к тому же, они оригинально выглядят на столе.
Порция рассчитана на четыре литровые баночки. Вымойте их хорошенько и высушите. Чесночок очистите, в каждую баночку положите нарезанный на несколько частей зубчик, а также лавровый лист и перец горошком.
Вымытые огурчики укладывайте в банки максимально плотно. Прижимайте плоды друг к другу, укладывая их в вертикальном положении.
Теперь необходимо приготовить маринад. Для этого в кастрюльку влейте воду, поставьте её на плиту, включите огонь и доведите до кипения. Бросьте в воду уксус, сахар, соль, кетчуп и снова дождитесь, пока заливка закипит.
Оценить рецепт Огурчики в заливке
4.2,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Дзяма
Салат с помидорами и баклажанами
Закуска из лаваша с корейской морковкой
Рагу овощное с фаршем
Мексиканский суп с фасолью
Дзяма
Салат с помидорами и баклажанами
Закуска из лаваша с корейской морковкой
Рагу овощное с фаршем
Мексиканский суп с фасолью
Редакция рекомендует:
Огурцы в горчичной заливке
Огурцы в остром соусе на зиму
Огурцы трехкратной заливки
Консервированные огурчики с кетчупом
Сладкие огурчики на зиму
Салат из огурцов с базиликом на зиму
Огурцы в томатной пасте на зиму
Консервация огурцов с кетчупом чили
Огурчики в томатном соке
Огурцы с мятой на зиму
Огурцы с листьями малины на зиму
Маринованные огурцы в собственном соку
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ