Огурчики с хреном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хрен придает огурцам остроту, а также, благодаря ему, они получаются хрустящими. Можно использовать как листья, так и молоденькие корешки хрена.
Описание приготовления:
Разложите огурцы, хрен и специи по баночкам стерильным. Залейте кипятком, простерилизуйте и закатайте! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Огурец 5-10 Штук (сколько войдет в банку)
- Корень или листья хрена 1-2 Штук
- Соль 1 Ст. ложка (без верха)
- Сахар 0,5 Ст. ложки
- Уксус столовый 9% 25 Миллилитров (на литровую банку)
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Перец горький, перец богарский По вкусу
- Зелень По вкусу (лист вишни, смородины, петрушка, укроп, кинза, лавровый лист)
Количество порций
3
Как приготовить "Огурчики с хреном"
Приготовьте вымытые чистые овощи, специи и банки стерильные с крышками.
Порежьте кусочками чеснок, перец болгарский.
На дно чистой банки уложите специи, соль, сахар.
Уложите огурцы, болгарский и горький перец, корешки хрена.
Залейте кипятком, простерилизуйте банки по 5 минут. Влейте уксус и закатайте. Банки переверните вверх дном и оставьте остывать на ночь. Утром можно убрать в прохладное место для хранения.
Оценить рецепт Огурчики с хреном
4.6,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Салат из сельдерея с яблоками и яйцами
Салат из шпината на гриле
Летний борщ с кабачками
Молодая картошка, запеченная в духовке с салом
Спаржа с лососем
Салат из сельдерея с яблоками и яйцами
Салат из шпината на гриле
Летний борщ с кабачками
Молодая картошка, запеченная в духовке с салом
Спаржа с лососем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
09.03.2018 19:40
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ