мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Новогодняя морковная закуска



Добавил:  
20.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Вкусная новогодняя морковная закуска для настоящих гурманов. Делается с тонкой ветчиной прошутто. Очень изысканно и красиво.

Описание приготовления:

Рецепт новогодней закуски с морковью придумал мой муж. Я сидела на диете в прошлом году как раз в канун новогодних праздников. Сварила моркови и хотела сделать острую закуски только из моркови. Но муж взял несколько морковок и обмотал ветчиной прошутто. Получилось гениально и очень вкусно! Давайте приготовим вместе.
1. Сначала отварите морковь. Я указала в ингредиентах большие целые моркови. Но, сама предпочитаю покупать маленькие, в упаковках. Они очень вкусные и отлично подходят для закуски. Поэтому, если вы найдёте в магазинах такие морковки, обязательно используйте их.
2. Если же у вас большая морковь, то порежьте её напополам поперёк и на четыре части вдоль.
3. Готовую варёную и разделённую морковь посолите, поперчите по вкусу.
4. Прошутто нарежьте тонкими ломтиками, хотя чаще всего прошутто продаётся уже нарезанная. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
5. Пока прошутто горячая, обмотайте ею морковь. Положите так, чтобы она не раскрутилась. Когда прошутто остынет, она сама закрепится в таком положении.
6. Поперчите и посолите сверху блюдо. Выложите на красивую тарелку и подавайте к столу.
Вкусно и просто. Новогодняя морковная закуска выглядит очень интересно и необычно. Понравится всем гостям. К новогоднему столу подходит идеально! Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Морковь — 5-6 Штук
  • Ветчина Прошутто — 200 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Новогодняя морковная закуска:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
как приготовить роллы филадельфия

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
блюда с шпинатом