мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Новогодний салат "Собачка"



Обновлен:  
11.12.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вам рецепт новогоднего порционного салата "Собачка", который станет прекрасной альтернативой салатам "Оливье" и "Мимоза". Основа салата - печень трески, дополненная вареными овощами и сыром.

Описание приготовления:

Этот салат я уже несколько раз делала, и он пользовался огромной популярностью на каждом праздничном столе. Но в какой-то момент я забыла о нем и только несколько лет не вспоминала. И вот в преддверии праздника я стала продумывать меню на новогодний стол и решила приготовить именно этот салат, причем подав его в виде оригинальной собачки.
Смотрите мой рецепт, как приготовить новогодний салат "Собачка". 


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Морковь / Зеленый лук
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень трески — 200 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Огурец маринованный — 1 Штука
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Лук зеленый — 1 Пучок

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Новогодний салат "Собачка""

Новогодний салат "Собачка" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите в кожуре до готовности, яйца отварите вкрутую.
Новогодний салат "Собачка" - фото шаг 2
Чтобы было проще придать форму салату, я заранее распечатала и вырезала шаблон собачки, он простой и его будет несложно повторить. Шаблон положите на тарелку и обведите майонезом, чтобы впоследствии четко было видно границы собачки.
Новогодний салат "Собачка" - фото шаг 3
Картофель натрите на мелкой терке и выложите первым слоем в середине контура, стараясь все делать очень аккуратно. Сверху покройте сеточкой майонеза.
Новогодний салат "Собачка" - фото шаг 4
Печень трески растолките вилкой и выложите следующим слоем. Снова покройте майонезом.
Новогодний салат "Собачка" - фото шаг 5
Маринованный огурец натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.
Новогодний салат "Собачка" - фото шаг 6
Следующий слой – натертая на мелкой терке морковь, а за ней – натертые на мелкой терке яйца. Сверху снова смажьте майонезом.
Новогодний салат "Собачка" - фото шаг 7
Последний слой – натертый на мелкой терке твердый сыр. Ним нужно хорошенько обсыпать весь салат сверху и по бокам.
Новогодний салат "Собачка" - фото шаг 8
С помощью маслин и моркови украсьте салат, придав ему вид собачки. Дайте салату немного настояться — и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Новогодний салат "Собачка":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Deemmaq1 12.12.2017 14:32 «Ответить

Клевая собачка!) Очень просто готовить, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
выпечка на скорую руку

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
тесто для пирожков