мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Несладкий бисквит




Приготовил:  
02.03.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Со словом "бисквит" у большинства людей ассоциируется торт или пирожное. Воздушное, пористое и, самое важное, сладкое тесто — таким мы его видим. Но этот рецепт разобьёт все ваши представления о нём.

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить несладкий бисквит. Его придумали в США. Тесто замешивается на основе непонятного слова "buttermilk". Этот ингредиент на самом похож на нашу простоквашу, так что будем её смело использовать. Получившиеся "булочки" разрезает вдоль и подают с сыром, беконом, маслом и другими продуктами по вашему желанию.


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло
Блюдо: Выпечка / Бисквит / Соленое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 115 Грамм
  • Мука пшеничная — 500 Грамм
  • Простокваша — 300 Миллилитров
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 6 Чайных ложек

Количество порций: 9
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Несладкий бисквит"

Несладкий бисквит - фото шаг 1
1. Для начала нарубите холодное масло.
Несладкий бисквит - фото шаг 2
2. Затем к нему добавьте муку, соль, разрыхлитель и влейте простоквашу. Замешайте неоднородное тесто.
Несладкий бисквит - фото шаг 3
3. Потом на доске тесто месите слоями. Немного расплющьте массу, сверните её пополам книжкой. Затем наложите края слева и справа. Далее вновь сделайте толстую лепёшку и повторите процедуру около 5 раз.
Несладкий бисквит - фото шаг 4
4. После этого сделайте из теста круглые изделия в 1,5 см толщиной и 5-7 см диаметром. Смажьте их сверху простоквашей.
Несладкий бисквит - фото шаг 5
5. Запекайте изделия при 220 градусах в духовке в течение 11 минут. Подавайте остывшими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Несладкий бисквит:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
куриные голени оригинальные рецепты с фото

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как приготовить творожную запеканку в духовке