мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо с рисом



Добавил:  
01.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Не могу назвать это пловом. На вкус — совершенно другое блюдо. Получилось очень сочно и ароматно. Для приготовления использую мясо индейки. Оно более полезное, чем курица.

Описание приготовления:

Как удобно, когда блюдо представляет собой полноценный обед, где есть и мясо, и гарнир одновременно. Блюда типа плов (ризотто, мясо с рисом) великолепно подходит для этих целей.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис длиннозернистый — 2 Стакана
  • Мясо индейки (мясо с ноги) — 800 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Специи — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Болгарский перец — 2 Штуки

Количество порций: 10

Как приготовить "Мясо с рисом"

Мясо с рисом - фото шаг 1
Мясо индейки нарезаем на небольшие кусочки.
Мясо с рисом - фото шаг 2
На растительном масле обжариваем мясо в казане или в кастрюле. Добавляем нарезанные репчатый лук и морковь.
Мясо с рисом - фото шаг 3
Тушим мясо с луком около 15 минут.
Мясо с рисом - фото шаг 4
Добавьте болгарский перец. Перемешайте.
Мясо с рисом - фото шаг 5
Всыпьте промытый рис. Разровняйте его. Влейте 4 стакана кипятка. Добавьте соль и специи по вкусу. Закройте крышкой кастрюлю, уменьшите огонь. Варите без помешивания до готовности. Рис варится очень быстро.
Мясо с рисом - фото шаг 6
Подайте к столу.

Оценить рецепт Мясо с рисом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
яичница болтунья

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
плов с индейкой рецепт с фото