мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Горшочки с мясом



Добавил:  
28.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо с овощами в горшочках. Популярное блюдо для всей семьи.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • говядина — 500 Грамм
  • фасоль — 200 Грамм
  • помидоры — 300 Грамм
  • грибы — 300 Грамм
  • сладкий перец — 200 Грамм
  • лук — 150 Грамм
  • соль — - По вкусу
  • перец — - По вкусу
  • растительное масло — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Горшочки с мясом"

Горшочки с мясом - фото шаг 1
Замочить фасоль в миске с водой минимум на 4 часа.
Горшочки с мясом - фото шаг 2
Отварить фасоль до полной готовности.
Горшочки с мясом - фото шаг 3
Мелко нарезать лук.
Горшочки с мясом - фото шаг 4
Небольшими кусочками нарезать мясо.
Горшочки с мясом - фото шаг 5
Почистить, промыть и измельчить грибы.
Горшочки с мясом - фото шаг 6
Перчик нарезать соломкой, предварительно очистив.
Горшочки с мясом - фото шаг 7
Томаты нарезать средними кубиками.
Горшочки с мясом - фото шаг 8
Обжарить лук в растительном масле.
Горшочки с мясом - фото шаг 9
Добавить и слегка поджарить мясо.
Горшочки с мясом - фото шаг 10
Бросить грибочки, посолить, поперчить.
Горшочки с мясом - фото шаг 11
Затем добавить перец, обжаривать в течении 5 минут.
Горшочки с мясом - фото шаг 12
Добавить помидоры, продолжать готовить еще 3 минуты.
Горшочки с мясом - фото шаг 13
Заправить каждый горшочек порцией мяса.
Горшочки с мясом - фото шаг 14
Поверх мяса положить фасоль.
Горшочки с мясом - фото шаг 15
Затем еще один слой мяса.
Горшочки с мясом - фото шаг 16
Залить 50 мл воды в каждый горшок.
Горшочки с мясом - фото шаг 17
Закрыть крышкой. Запекать в духовке при 180 C в течении 1 часа.

Оценить рецепт Горшочки с мясом:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 63

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Oilya 12.09.2013 08:41 «Ответить

Очень вкусно! Мой привередливый сын оценил мои старания)) Я не придерживалась строго предложенной рецептуры, но блюдо от этого, на наш взгляд, не пострадало. Фасоль мы взяли готовую, в томатном соусе (следовательно, помидоры не брали). И добавили картофель. Спасибо автору за аппетитную идею!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
кисло сладкий соус

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
рецепты тортов для детей с фото