мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясной салат



Приготовил:  
23.02.2011
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления стейка с салатом заправленным чудесным соусом. Вкуснейший мясной салат - блюдо для настоящих гурманов!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • соевый соус — 2 Ст. ложки (ингредиенты для маринара:)
  • Шери — 1 Ст. ложка
  • чеснок — 2 Зубчика
  • сахар — 2 Чайных ложки
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • говяжий стейк — 1 Штука
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки (ингредиенты для салата:)
  • соевый соус — 2 Ст. ложки
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • сок лайма — 1 Ст. ложка
  • чеснок — 2 Зубчика (мелко нарезать)
  • имбирь — 1 Ст. ложка
  • перец халапеньо — 1/2 Штуки (нарезать кубиками)
  • зеленый лук — 2 Штуки
  • листья салата — 220 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Мясной салат"

Мясной салат - фото шаг 1
Постарайтесь использовать действительно качественное оливковое масло. Это очень важно.
Мясной салат - фото шаг 2
Налить в миску 2 ст. л. оливкового масла.
Мясной салат - фото шаг 3
Добавить 2 ст. л. соевого соуса.
Мясной салат - фото шаг 4
2 ст. л. сахара.
Мясной салат - фото шаг 5
Выжать 1 ст. л. сока лайма.
Мясной салат - фото шаг 6
Покрошить 2 зубчика чеснока.
Мясной салат - фото шаг 7
...и добавить его к ингредиентам в миске.
Мясной салат - фото шаг 8
Мелко нарезать имбирь...
Мясной салат - фото шаг 9
...и добавить его в смесь.
Мясной салат - фото шаг 10
Смешайте все венчиком.
Мясной салат - фото шаг 11
Мелко нарезать перец халапеньо, затем смешать с ингредиентами в миске.
Мясной салат - фото шаг 12
В герметичный мешок залить 2 столовые ложки соевого соуса.
Мясной салат - фото шаг 13
1 столовую ложку хереса ...
Мясной салат - фото шаг 14
зубчик чеснока ...
Мясной салат - фото шаг 15
И 1 столовую ложку коричневого сахара.
Мясной салат - фото шаг 16
Смешать ингредиенты в пакете.
Мясной салат - фото шаг 17
Положить говяжий стейк в пакет...
Мясной салат - фото шаг 18
...запечатать и оставить на 30 минут мариноваться.
Мясной салат - фото шаг 19
Разогреть масло в сковороде. Обжаривайте стейк в течении пары минут на каждую сторону.
Мясной салат - фото шаг 20
Стейк готов!
Мясной салат - фото шаг 21
В широкую тарелку выкладываем салат.
Мясной салат - фото шаг 22
Нарезаем мясо на тонкие полоски.
Мясной салат - фото шаг 23
Распределяем кусочки мяса по всей поверхности салата.
Мясной салат - фото шаг 24
Поливаем соусом.
Мясной салат - фото шаг 25
Посыпаем зеленым лучком.

Оценить рецепт Мясной салат:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 31
Похожий видеорецепт "Мясной салат"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
салаты из кальмаров

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
суп из шампиньонов рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти