мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясной салат



Добавил:  
23.02.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления стейка с салатом заправленным чудесным соусом. Вкуснейший мясной салат - блюдо для настоящих гурманов!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • соевый соус — 2 Ст. ложки (ингредиенты для маринара:)
  • Шери — 1 Ст. ложка
  • чеснок — 2 Зубчика
  • сахар — 2 Чайных ложки
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • говяжий стейк — 1 Штука
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки (ингредиенты для салата:)
  • соевый соус — 2 Ст. ложки
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • сок лайма — 1 Ст. ложка
  • чеснок — 2 Зубчика (мелко нарезать)
  • имбирь — 1 Ст. ложка
  • перец халапеньо — 1/2 Штуки (нарезать кубиками)
  • зеленый лук — 2 Штуки
  • листья салата — 220 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Мясной салат"

Мясной салат - фото шаг 1
Постарайтесь использовать действительно качественное оливковое масло. Это очень важно.
Мясной салат - фото шаг 2
Налить в миску 2 ст. л. оливкового масла.
Мясной салат - фото шаг 3
Добавить 2 ст. л. соевого соуса.
Мясной салат - фото шаг 4
2 ст. л. сахара.
Мясной салат - фото шаг 5
Выжать 1 ст. л. сока лайма.
Мясной салат - фото шаг 6
Покрошить 2 зубчика чеснока.
Мясной салат - фото шаг 7
...и добавить его к ингредиентам в миске.
Мясной салат - фото шаг 8
Мелко нарезать имбирь...
Мясной салат - фото шаг 9
...и добавить его в смесь.
Мясной салат - фото шаг 10
Смешайте все венчиком.
Мясной салат - фото шаг 11
Мелко нарезать перец халапеньо, затем смешать с ингредиентами в миске.
Мясной салат - фото шаг 12
В герметичный мешок залить 2 столовые ложки соевого соуса.
Мясной салат - фото шаг 13
1 столовую ложку хереса ...
Мясной салат - фото шаг 14
зубчик чеснока ...
Мясной салат - фото шаг 15
И 1 столовую ложку коричневого сахара.
Мясной салат - фото шаг 16
Смешать ингредиенты в пакете.
Мясной салат - фото шаг 17
Положить говяжий стейк в пакет...
Мясной салат - фото шаг 18
...запечатать и оставить на 30 минут мариноваться.
Мясной салат - фото шаг 19
Разогреть масло в сковороде. Обжаривайте стейк в течении пары минут на каждую сторону.
Мясной салат - фото шаг 20
Стейк готов!
Мясной салат - фото шаг 21
В широкую тарелку выкладываем салат.
Мясной салат - фото шаг 22
Нарезаем мясо на тонкие полоски.
Мясной салат - фото шаг 23
Распределяем кусочки мяса по всей поверхности салата.
Мясной салат - фото шаг 24
Поливаем соусом.
Мясной салат - фото шаг 25
Посыпаем зеленым лучком.

Оценить рецепт Мясной салат:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 31

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
салаты из кальмаров

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
суп из шампиньонов рецепт