Сезонные рецепты:
Салат из кальмаров с красной икрой
Морской салат с креветками и красной икрой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Почему морской - да потому что в основном его ингредиенты - морепродукты. Нарядный и вкусный, выглядит очень красочно и богато - вот такой он, "Морской салат".Так и просится к праздничному столу.
Описание приготовления:
Вкусный и нарядный салат, да и, благодаря красной икре, выглядит очень богато и празднично. Такой салат можно приготовить на любой праздник. Если компания небольшая - его можно подавать порционно, а для большой компании - приготовить в одном салатнике. Картофель в салате вполне можно заменить вареными яйцами и салат приобретет немного другой вкус - станет нежнее, что ли. Попробуйте приготовить этот салат с майонезом и сравните, какой вариант вам больше нравится. Итак,рассказываю, как приготовить морской салат с креветками и икрой.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 100 грамм
- Кальмар 1 штука
- Красная икра 30 грамм
- Картофель 1 штука
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
133 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Морской салат с креветками и красной икрой"
Моем картошку и ставим вариться в кожуре.
Креветки нам нужны отваренные. Варим их 3-4 минуты в слегка подсоленной воде. Охлаждаем и очищаем.
Отварим и почистим тушку кальмара. Затем нарежем его тонкими полосочками.
Готовим заправку для салата. Вместо нее можно использовать майонез. Смешать соевый соус, лимонный сок и масло. Можно добавить ароматных сухих трав.
Остывший картофель очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
А теперь с помощью кулинарного кольца формируем салат. Первый слой - картофельный.
Затем выкладываем кусочки кальмара, потом креветки. Поливаем заправкой, которую мы приготовили.
И выкладываем икру. Убираем кольцо и можно украсить салат веточкой зелени.
Оценить рецепт Морской салат с креветками и красной икрой
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов