мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мисо суп с креветками



Добавил:  
17.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Какими бы вкусными не были национальные блюда, но и они приедаются, и тогда хочется чего-нибудь нового и экзотичного. Именно в таких случаях выручает рецепт, как приготовить мисо суп с креветками.

Описание приготовления:

Есть много вариаций на тему мисо супа. Его готовят с креветками, с грибами шиитаке, с рыбой, с овощами на основе рыбного бульона. Приготовленный суп получился значительно вкуснее, чем ожидалось, в том числе, вкуснее ресторанного. Продукты для приготовления без проблем можно купить в любом супермаркете, по цене они не особо дешевые, но, если хотите разнообразить рацион и попробовать что-нибудь новое, то обязательно стоит потратиться.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Морковь / Яйца
Блюдо: Супы
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Вода  — 2 Литра
  • Морковка — 1 Штука
  • Тофу — 0,5 Килограмма
  • Мисо-паста  — 4 Ст. ложки
  • Креветки — 300 Грамм
  • Нори — 3 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Мисо суп с креветками"

Мисо суп с креветками - фото шаг 1
1. Начинаю процесс приготовления с креветок: замороженные креветки выкладываю в тарелку и размораживаю при комнатной температуре, затем промываю.
Мисо суп с креветками - фото шаг 2
2. Листы нори нарезаю небольшими квадратикам (удобнее это делать ножницами) и складываю их в тарелку.
Мисо суп с креветками - фото шаг 3
3. Морковку использую сырую: чищу ее, мою и измельчаю на мелкой терке.
Мисо суп с креветками - фото шаг 4
4. Яйца помещаю в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь, после закипания варю 6-8 минут, затем ставлю их под холодную воду, очищаю и нарезаю небольшими кубиками.
Мисо суп с креветками - фото шаг 5
5. Сыр тофу нарезаю кубиком размером около одного сантиметра.
Мисо суп с креветками - фото шаг 6
6. Все подготовленные ингредиенты перекладываю в кастрюлю, аккуратно перемешиваю и добавляю мисо-пасту.
Мисо суп с креветками - фото шаг 7
7. Заливаю кастрюлю холодной очищенной или охлажденной кипяченной водой и отправляю ее на огонь, после закипания варю 10 минут.
Мисо суп с креветками - фото шаг 8
8. Готовый супчик подаю горячим, он получается полезным и даже диетическим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мисо суп с креветками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
блюда с морепродуктами в домашних условиях

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
кукуруза в мультиварке