мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Минтай в майонезе



Добавил:  
04.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Если не хочется долго стоять у плиты, но нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, на выручку может прийти этот рецепт - минтай в майонезе. Довольно простое, но сытное и аппетитное блюдо.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления минтая в майонезе чрезвычайно прост, этим он и привлекателен. Такое блюдо можно подавать с любыми гарнирами и дополнять овощными начинками по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай — 500 Грамм
  • Майонез — 150-200 Грамм
  • Луковица — 2-3 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Минтай в майонезе"

Минтай в майонезе - фото шаг 1
1. Тушки рыбы нужно разморозить и очистить от шкурки, плавников и крупных костей. Хорошо просушить, чтобы в готовом блюде не было большого количества лишней жидкости.
Минтай в майонезе - фото шаг 2
2. Очищенную рыбу нарезать небольшими кусочками. Знаете, как сделать минтая в майонезе еще быстрее? Достаточно взять уже очищенное филе и просто разрезать его порционными кусочками.
Минтай в майонезе - фото шаг 3
3. Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами или небольшими кубиками. Количество лука можно уменьшить или увеличить - все по вкусу. При желании лук можно ошпарить кипятком, чтобы он был мягче и менее горчил.
Минтай в майонезе - фото шаг 4
4. Рыбу предварительно можно посолить (учитывая соленость майонеза) и поперчить, а также добавить любимые специи или сушеные травы. Выложить на дно жаропрочной формы. В зависимости от количества рыбы, можно сделать несколько слоев.
Минтай в майонезе - фото шаг 5
5. Далее выложить лук. Минтай в майонезе в домашних условиях можно приготовить также с морковью, помидорами или сладким перцем.
Минтай в майонезе - фото шаг 6
6. Выложить майонез по вкусу - можно тоненьким слоем, можно довольно толстым.
Минтай в майонезе - фото шаг 7
7. Разровнять по поверхности и при необходимости повторить слои. Отправить блюдо в предварительно разогретую духовку. Когда начнет появляться корочка, можно присыпать сверху еще тертым сыром.

Оценить рецепт Минтай в майонезе:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
свинина с картошкой в горшочках

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
кабачки на гриле