мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Миндальная пасха



Добавил:  
28.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 0 ч. 0 мин

Чаще всего встречаются рецепты пасхи с сухофруктами. Предлагаю вашему вниманию несколько иной вариант. Это нежнейшая и очень вкусная миндальная пасха.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления миндальной пасхи на самом деле достаточно простой и не занимает много времени. Для начала необходимо заняться орехами. Миндаль нужно очистить от кожицы. Лучше всего перед этим обдать его кипятком и немного просушить.
2. Миндаль нужно измельчить. Можно сделать это с помощью блендера или ступки, или же воспользоваться кухонным молоточком. По желанию можно оставить немного ощутимых кусочков орехов или смолоть все в муку.
3. В мисочке соединить измельченный миндаль и добавить сахарную пудру.
4. Сливки взбить с помощью миксера в отдельной емкости.
5. Творог нужно протереть через мелкое сито, чтобы не попадались комочки.
6. Поэтапно смешать творог с миндалем и сахаром до однородной консистенции.
7. Аккуратно ввести взбитые сливки и перемешать.
8. Сухофрукты можно добавлять любые, предварительно их желательно обдать кипятком, чтобы они стали мягкими. Добавить уже обсушенные сухофрукты в творожную массу.
9. Форму для пасхи застелить марлей, оставив свободные края. Переложить творожную массу в форму и хорошо завернуть в марлю.
10. Сверху установить какой-нибудь груз и отправить в холодильник примерно на сутки.
11. Когда миндальная пасха в домашних условиях готова, достать ее из формы и по желанию украсить.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Орехи / Миндаль
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 500 Грамм
  • Миндаль — 150 Грамм
  • Сливки — 350 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 200 Грамм
  • Сухофрукты — 100 Грамм (по желанию)

Количество порций: 1

Оценить рецепт Миндальная пасха:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
ежики в сметанном соусе в духовке

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
рецепты блюд из сосисок