мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маслята на костре



Добавил:  
23.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления маслят на костре. Вам потребуются свеженькие, только собранные маслята. Очень тщательно очищаем и промываем грибочки, ведь потом не охота находить в блюде лесной мусор. На среднем огне обжариваем лук, затем лук - в сторону и в том же казане жарим грибочки, добавляем через полчаса сметанку и соль, а в конце чеснок с уже обжаренным луком. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Маслята
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Маслята — 1 Килограмм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу
  • Картофель — 2-3 Килограмм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Маслята на костре"

Маслята на костре - фото шаг 1
Очищаем маслята от лесного мусора, пленок и других лишних частиц. Несколько раз тщательно промываем.
Маслята на костре - фото шаг 2
В одном котелке отварите молодой картофель, а в другом на растительном масле обжарьте репчатый лук, до золотистой корочки. Затем лук извлекаем и перекладываем в миску, а на его места кладем грибы. Следите за огнем, он должен быть умеренным, постоянно помешивайте грибы. Через 30 минут, когда маслята пустят сок, добавляем 4 ст.л. ложки сметаны и соль по вкусу. Тушим грибочки еще минут 15, а в самом конце добавляем порезанный зубчик чеснока и обжаренный лук.
Маслята на костре - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маслята на костре:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты из слоеного теста фото

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты маффины