Главная / Каталог рецептов / Закуски / Маринованный имбирь с обычным уксусом

Маринованный имбирь с обычным уксусом

Приготовил : Наталья Польщак

31.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В отличие от покупного имбиря, куда кладут пищевой краситель, чтобы он выглядел аппетитно и привлекательно, расскажу вам о способе, как приготовить маринованный имбирь с обычным уксусом.

Описание приготовления:

Имбирь используют для суши, он помогает хорошо ощутить вкус каждого вида, если вы покупаете разные. То есть имбирь едят между разными видами суши, чтобы убрать вкус предыдущего вида.
Он терпкий и насыщенный по вкусу, такой нравится не всем. Но мой рецепт для тех, кто любит имбирь. Незачем покупать готовый, если его с легкостью можно сделать самостоятельно.

Основной ингредиент: Имбирь / Уксус

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Имбирь 225 Грамм
Уксус 5 Ст. ложек
Кленовый сироп 0,5 Стакана

Количество порций 5

Как приготовить "Маринованный имбирь с обычным уксусом"

Очистите корень имбиря и с помощью специальной терки измельчите тонкими ломтиками.

Переложите имбирь в сотейник и покройте его водой (на 2 пальца), отправьте его на огонь и варите после закипания 5 минут.

Откиньте имбирь на дуршлаг и промойте холодной водой, затем снова переложите в сотейник и залейте водой, снова отправьте на огонь и варите 5 минут. Проделайте процедуру еще 2 раза.

На 5 раз снова переложите имбирь в сотейник, залейте водой и добавьте уксус, кленовый сироп.

Доведите до кипения и варите 15-25 минут. Снимите сотейник с огня и охладите смесь, перелейте ее в банку и храните в холодильнике 2 недели.

Оценить рецепт Маринованный имбирь с обычным уксусом

4.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Леденцы от кашля детям
Варенье из имбиря и лимона
Чай с имбирем
Конфитюр из груш с лимоном, имбирем и розмарином
Сбитень по-мозырски

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: