мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Маринованные грибы на зиму

Маринованные грибы на зиму



Добавил:  
08.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки.

Описание приготовления:

Простой рецепт маринованных грибов выручит вас в любой ситуации.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Грибы — 1 Килограмм
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Уксус 9% — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 5 Штук
  • Перец черный и душистый — 5 Штук
  • Вода — 2 Стакана

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринованные грибы на зиму"

Маринованные грибы на зиму - фото шаг 1
Подготавливаем грибы: промываем их. У корня надрезаем ножку, делая ее более аккуратной. Слишком длинные ножки нужно подрезать.
Маринованные грибы на зиму - фото шаг 2
Подготовьте все специи. Их можно соединить.
Маринованные грибы на зиму - фото шаг 3
Выложите грибы в кастрюлю и залейте их водой. Вам может показаться, что воды мало, но при варке грибы пустят сок — и ее станет больше. Варите грибы просто в воде на протяжении 15 минут.
Маринованные грибы на зиму - фото шаг 4
Добавьте соль, сахар, специи, лаврушку, уксус. Варите еще 5 минут. Хорошо помешайте. Выключайте. Разложите грибы по банкам и залейте рассолом. Закатайте банки. Переверните их вверх дном, укутайте и дайте остыть. Холодные банки вернуть в нормальное положение. Хранить в темном месте до тех пор, пока вам не захочется вкусных грибов. Открываем и кушаем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованные грибы на зиму:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
как испечь хлеб с луком в хлебопечке

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
фаршированные кабачки рецепт