Маринованное овощное ассорти
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного маринованного ассорти из овощей. Его можно заготовить на зиму. Это готовая закуска, которая подойдёт почти к любому блюду.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованное овощное ассорти. Соотношение овощей вы можете менять на свой вкус. Из овощей также можно добавить редис, кабачок или цветную капусту. Такая заготовка разнообразит повседневное меню в зимнее время, когда нет большого разнообразия свежих овощей.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры черри 150 Грамм
- Огурцы 200-250 Грамм
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Перец болгарский 150-200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Вода 500 Миллилитров
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 3/4 Ст. ложки
- Черный перец горошком 4 Штуки
- Перец душистый 1 Штука
- Уксус 9% 3 Ст. ложки
- Укроп 1/3 Пучка
Количество порций
4
Калорийность
18 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованное овощное ассорти"
Все овощи тщательно помойте. Нарежьте лук кольцами или полукольцами. Огурцы и болгарский перец крупными ломтиками. Чеснок очистите, разрежьте пополам. Укроп нарезать не нужно, просто отделите веточки от стебля.
Для маринада доведите воду до кипения. Добавьте сахар, соль и перец горошком. Проварите 3 минуты, в конце влейте уксус.
Оценить рецепт Маринованное овощное ассорти
4.6,
всего
14
Рекомендуем рецепты:
Салат с авокадо и огурцом
Рулетики из кабачков с творогом
Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами
Котлеты из фарша классические
Тушеная курица с картошкой в мультиварке
Салат с авокадо и огурцом
Рулетики из кабачков с творогом
Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами
Котлеты из фарша классические
Тушеная курица с картошкой в мультиварке
Редакция рекомендует:
Маринованное ассорти "Крошки"
Маринованные огурцы и помидоры "Ассорти"
Ассорти из овощей
Ассорти по-болгарски на зиму
Ассорти из овощей на зиму
Ассорти-салат на зиму "Туршу"
Маринованные кабачки с огурцами
Ассорти из помидоров и кабачков на зиму
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Салат-ассорти на зиму
Ассорти из огурцов и помидоров на зиму
Ассорти с патиссонами
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ