мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Малагский салат



Добавил:  
09.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень вкусный и пикантный салат из яиц и тунца придется по вкусу вашим домочадцам и гостям. С этим рецептом малагского салата готовить будет еще проще и приятнее!

Описание приготовления:

Грамотно приготовленный холодный салат - это отличная закуска для любого праздничного стола и даже фуршета. В испанской кухне можно найти множество таких салатов, для каждого региона характерен свой рецепт. Сейчас мне бы хотелось поделиться с Вам рецептом приготовления малагского салата - он популярен в Андалусии. Для него Вам потребуется молодой картофель, тунец консервированный и оливки, желательно и маслины тоже.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Испанская

Ингредиенты:

  • Молодой картофель — 8 Штук
  • Яйца — 3 Штуки
  • Апельсины  — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Тунец в масле (банка) — 2 Штуки
  • Маслины и оливки  — По вкусу
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Малагский салат"

Малагский салат - фото шаг 1
Для начала отварите картофель.
Малагский салат - фото шаг 2
Отварной картофель чистим и крупно режем кубиками.
Малагский салат - фото шаг 3
Апельсины чистим, делим на дольки.
Малагский салат - фото шаг 4
Лук режем полукольцами.
Малагский салат - фото шаг 5
Поставьте вариться яйца, тем временем выложите на блюдо слой картофеля.
Малагский салат - фото шаг 6
Дольки апельсины режем тоже кубиками и выкладываем сверху.
Малагский салат - фото шаг 7
Теперь тоже выкладываем равномерно оливки, маслины и лук.
Малагский салат - фото шаг 8
Открываем тунец, выкладываем его сверху.
Малагский салат - фото шаг 9
Вареные яйца режем тоже дольками и выкладываем сверху. Отправляем в холодильник примерно на час. Перед подачей наш готовый малагский салат перемешиваем, солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Малагский салат:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
пирог с капустой рецепт

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
тефтели с рисом и подливкой