Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Макароны с шампиньонами

Макароны с шампиньонами

Отзывы (2)

Kurzyupa

06.08.2025
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Делюсь одним из вариантов приготовления макарон с грибами. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое быстро можно приготовить на ужин. Оно подойдет для постного меню.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить макароны с шампиньонами. Вместо петрушки можно добавить кейл или шпинат. Готовить блюдо можно как из свежих шампиньонов, так и консервированных. Блюдо получается сочным, ароматным и насыщенным по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Грибы / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Макароны 120 грамм
Шампиньоны 250 грамм
Помидор 1 штука
Лук репчатый 1/2 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Паприка копченая По вкусу
Чеснок сушеный молотый По вкусу
Петрушка 15 грамм

Количество порций 2

Калорийность

142 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макароны с шампиньонами"

Подготовьте все ингредиенты.

Макароны отварите в кипящей подсоленной воде почти до готовности. Время приготовления будет зависеть от конкретных макарон, ориентируйтесь на инструкцию. Откиньте макароны на сито и дайте стечь лишней воде.

Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте пластинами.

Помидоры и репчатый лук нарежьте на мелкие кубики. Петрушку мелко порубите.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на температуре выше среднего, выложите шампиньоны. Жарьте грибы около 5-6 минут, пока из них не выпарится лишняя влага и они не приобретут румяный цвет.