мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Макароны / Макароны с болгарским перцем

Макароны с болгарским перцем



Добавил:  
03.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Макароны с болгарским перцем раньше мы постоянно заказывали в итальянских кафе. Потом решили, что это наше любимое блюдо и мы должны его освоить на своей кухне. Делюсь с вами рецептом, пробуйте!

Описание приготовления:

Макароны с болгарским перцем можно готовить и без креветок, но конечно, это будет не так вкусно! Кстати и макароны могут быть любого вида, главное из твердых сортов пшеницы берите. Хороший вариант потушить перец с помидорами, но это очень простой и обычный способ, который известен всем. Макароны с болгарским перцем всегда быстро заканчиваются,потому как очень вкусные. Главное нежно, на медленном огне потомить перец. Раньше мы ели макароны с болгарским перцем в кафе, но потом научились делать их дома! Получается ничуть не хуже, чем у итальянских поваров! Попробуйте и вы! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Макароны — 500 Грамм
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Креветки — 300 Грамм
  • Сливки — 100 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 50 Грамм (Пармезан)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Макароны с болгарским перцем"

Макароны с болгарским перцем - фото шаг 1
Приготовить продукты.
Макароны с болгарским перцем - фото шаг 2
Поставить воду для макарон, а в это время нарезать мелко перец и почистить чеснок.
Макароны с болгарским перцем - фото шаг 3
На разогретую сковороду наливаем масло, обжариваем чеснок, пока он не отдаст аромат. Чеснок убираем и обжариваем перец. Одновременно в течении 7 минут варим макароны.
Макароны с болгарским перцем - фото шаг 4
Готовим соус. К перцу за 5 минут до готовности налить сливки,накрыть крышкой и томить. Добавить соль, пряности. Чистим готовые креветки и нарезаем их крупными дольками. За пару минут до готовности соуса добавить креветки. Все хорошо перемешать, протушить.
Макароны с болгарским перцем - фото шаг 5
Готовые макароны сразу подать вместе с соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны с болгарским перцем:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
блюдо из говядин

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
салат красная шапочка с гранатом фото