мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лечо (помидорное)



Добавил:  
04.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой.

Описание приготовления:

Нарежьте помидоры и перцы, проварите их. Затем добавьте оставшиеся помидоры, сахар и соль, варите ещё. Добавьте нарезанный чеснок. Сложите готовое лечо в чистые стерильные баночки — и закатайте.


Основной ингредиент: Овощи / Перец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Лечо
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5 Килограмма
  • Перец сладкий красный — 3 Штуки
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Сахар — 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Лечо (помидорное)"

Лечо (помидорное) - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Лечо (помидорное) - фото шаг 2
Перец нужно очистить и нарезать соломкой.
Лечо (помидорное) - фото шаг 3
0,75 кг. помидоров — нарезать соломкой.
Лечо (помидорное) - фото шаг 4
Сложите в кастрюлю, перемешайте и варите 10 мин.
Лечо (помидорное) - фото шаг 5
Нарежьте дольками остальные помидоры.
Лечо (помидорное) - фото шаг 6
В кастрюлю добавить остальные нарезанные помидоры, перемешать.
Лечо (помидорное) - фото шаг 7
Всыпьте сахар, соль. Варите помидорное лечо еще 30 минут.
Лечо (помидорное) - фото шаг 8
Очистите и нарежьте чеснок.
Лечо (помидорное) - фото шаг 9
Добавить чеснок в лечо, прокипятите.
Лечо (помидорное) - фото шаг 10
Банки нужно тщательно вымыть. Готовое помидорное лечо сложите в подготовленные банки и закатайте.
Лечо (помидорное) - фото шаг 11
Лечо готово!

Оценить рецепт Лечо (помидорное):

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
блюдо с козьим сыром

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
сладкие колбаски из печенья