мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Квас из ржаной муки



Добавил:  
01.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Летом нас спасают от жажды лишь прохладительные напитки. Почему бы не приготовить один из таких напитков самостоятельно? Конечно же, я имею в виду холодненький и ободряющий квас из ржаной муки!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кваса из ржаной муки. Из указанных ингредиентов получается два литра прекрасного кваса. Оставшийся осадок, после приготовления первой порции, можно использовать, чтобы приготовить еще квасу. Хорошего вам дня и удачного приготовления!


Назначение: На природу / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Мука ржаная — 300 Грамм
  • Вода — 3 Литра (кипяток)
  • Сахар — 100 Грамм
  • Изюм — 50 Грамм
  • Мята — По вкусу (по желанию)
  • Ржаной хлеб — 1 По вкусу (корочки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Квас из ржаной муки"

Квас из ржаной муки - фото шаг 1
Ржаную муку разводим кипятком, чтоб не было комочков. Добавляем сахар и мяту (по желанию). В остывшую смесь добавьте промытый изюм и корочки ржаного хлеба. Накройте посуду марлей и держите в прохладном месте двое суток.
Квас из ржаной муки - фото шаг 2
Если на поверхности образовалось много пены - квас готов! Процедите и разлейте по банкам-бутылкам, храните в холодильнике.
Квас из ржаной муки - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Квас из ржаной муки:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
рецепты детских блюд

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
мясо тушеное