мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Квас без дрожжей



Добавил:  
17.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Квас готовится на домашней закваске из ржаной муки без использования дрожжей. Получается отличный прохладительный напиток, утоляющий жажду и спасающий от летней жары.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кваса без дрожжей. После приготовления первой порции кваса, не спешите выливать закваску, просто добавьте еще сухого кваса и сахара. Через сутки будет готова очередная порция кваса. Думаю, у вас все получится. Удачи!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

  • Вода — 3 Литра
  • Квас сухой — 6 Ст. ложек
  • Сахар — 7 Ст. ложек
  • Закваска из ржаной муки — 250 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Квас без дрожжей"

Квас без дрожжей - фото шаг 1
В трехлитровую банку заливаем воду, добавляем закваску.
Квас без дрожжей - фото шаг 2
Сюда же кладем сухой квас.
Квас без дрожжей - фото шаг 3
Засыпаем сахар.
Квас без дрожжей - фото шаг 4
Тщательно перемешиваем содержимое банки, накрываем марлей и оставляем на сутки при комнатной температуре. Через сутки процеживаем квас в бутылку, храним в холодильнике.
Квас без дрожжей - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Квас без дрожжей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Комментарии :

витольд1 19.12.2014 19:06 «Ответить

рецепт класс, но так подробно объяснить,как сыпать сахар в банку и не сказать где взять первую закваску.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
соус болоньез рецепт

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
популярные салаты