Главная / Рецепты / Птица / Курица / Куриный суп с рисовой лапшой

Куриный суп с рисовой лапшой

Добавил:

19.01.2011

Оценка рецепта: 3.3

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт одного из самых распространенных первых блюд.

Описание приготовления:
Продукты рассчитаны на приготовление блюда в 4-х литровой кастрюле.
Курицу моем, режем на 2 части, а затем кладем в кастрюлю с водой (до краев не доливать около 2-х см.). Следите за пеной бульона, которую надо собирать при кипении. Если закипел – убавьте огонь.

Далее мелко режутся овощи (лук, морковь), и кладутся в бульон после 15-минутного кипения на медленном огне. Картофель режется соломкой и «отправляется» в кастрюлю после 20 минут варки овощей.

Когда картошка сварилась – кидаем лапшу, предварительно поломав ее на 2 части, и варим 1 минуту. Все специи кладутся по вкусу, добавляется измельченный укроп. Затем суп снимается с огня и отстаивается в течение получаса.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Республики СССР / Украинская

Ингредиенты:

куриных крылышек — 6-7 Штук
картофеля — 300 Грамм
рисовой лапши — 150-200 Грамм
морковки — 1/2 Штук
луковицы — 1/2 Штук
соль и перец — - По вкусу
зелень — - По вкусу

Количество порций: 10-12

Оценить рецепт Куриный суп с рисовой лапшой:

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 9

Быть может, вам приглянулся этот простой рецепт, и вы с удовольствием узнали бы, как приготовить его в домашних условиях. А узнать, как сделать Куриный суп с рисовой лапшой дома, вам поможет подробный рецепт приготовления с отличными фото каждого отдельного действия. Согласитесь, Куриный суп с рисовой лапшой – просто потрясающее блюдо, которое удовлетворит любой вкус и интерес. На нашем сайте представлен классический состав ингредиентов для этого кулинарного изделия, однако вы всегда в силе проявить свою фантазию и добавить в Куриный суп с рисовой лапшой всё, что пожелаете. Главное, учитывайте излишние калории, чтобы не повлиять на драгоценную фигуру. Поверьте, кулинария – это весёлое и интересное занятие! Проявляйте больше фантазии и творчества, и тогда все ваши старания будут оценены по достоинству.