мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Куриные шашлыки с лимоном

Куриные шашлыки с лимоном



Обновлен:  
22.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления куриных шашлычков, маринованных в лимонном соусе с кусочками лимона и зеленым болгарский перцем.

Описание приготовления:

Очень быстрый вкусный и необычный рецепт приготовления куриных шашлычков с лимоном и зеленым болгарский перцем. На гарнир к этим куриным шашлычкам хорошо подойдет отваренный рис и тушеные грибы. Этот рецепт шашлыков идеально подойдет для приготовления на природе на мангале, но так же его можно готовить на гриле дома.


Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриного филе — 4 Штуки
  • Лимон — 4 Штуки
  • Оливкового масла  — 1 Ст. ложка
  • Орегано — 2 Чайных ложки
  • Белого винного уксуса  — 1 Чайная ложка
  • Петрушки — 1 Чайная ложка
  • Зеленого болгарского перца  — 1 Штука
  • Соль и перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриные шашлыки с лимоном"

Куриные шашлыки с лимоном - фото шаг 1
1. Отрезать лишний жир от куриного филе и нарезать его кубиками. С одного филе должно получится 5-6 кубиков. При помощи терки натереть лимонную цедру двух лимонов. Положить курицу, оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок, орегано, белый винный уксус, соль и перец в миску, накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться. Оставить от 2 до 8 часов в холодильнике.
Куриные шашлыки с лимоном - фото шаг 2
2. Гриль поставить на максимум. Разрезать перец на две части, удалить серединку и семена и разрезать его на восемь кусков. Нарезать два оставшихся лимона кружочками и разрезать каждый из кружочков на четвертинки. Наколоть на шампур перец, лимон и курицу.
Куриные шашлыки с лимоном - фото шаг 3
3. Положить шампуры под гриль и готовить 10 минут. Вынуть шампуры, полить 1 чайной ложкой маринада каждый из шампуров и поставить обратно под гриль. Готовить еще 10 минут. Нарезать петрушку. Разогреть оставшийся маринад в кастрюле.
Куриные шашлыки с лимоном - фото шаг 4
4. Достать шампуры, положить каждый на отдельную тарелку, полить маринадом и посыпать петрушкой. Подать с рисом, салатом или поджаренными тостами с хлебом.

Оценить рецепт Куриные шашлыки с лимоном:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
капуста рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепты анастасии