Главная / Рецепты / Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Куриные шашлыки с лимоном

Куриные шашлыки с лимоном

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 35 мин.

Рецепт приготовления куриных шашлычков, маринованных в лимонном соусе с кусочками лимона и зеленым болгарский перцем.

Описание приготовления:
Очень быстрый вкусный и необычный рецепт приготовления куриных шашлычков с лимоном и зеленым болгарский перцем. На гарнир к этим куриным шашлычкам хорошо подойдет отваренный рис и тушеные грибы. Этот рецепт шашлыков идеально подойдет для приготовления на природе на мангале, но так же его можно готовить на гриле дома.

Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

Куриного филе — 4 Штук
Лимон — 4 Штук
Оливкового масла — 1 Ст. ложка
Орегано — 2 Чайная ложка
Белого винного уксуса — 1 Чайная ложка
Петрушки — 1 Чайная ложка
Зеленого болгарского перца — 1 Штук
Соль и перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Рецепт "Куриные шашлыки с лимоном":

1. Отрезать лишний жир от куриного филе и нарезать его кубиками. С одного филе должно получится 5-6 кубиков. При помощи терки натереть лимонную цедру двух лимонов. Положить курицу, оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок, орегано, белый винный уксус, соль и перец в миску, накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться. Оставить от 2 до 8 часов в холодильнике.

2. Гриль поставить на максимум. Разрезать перец на две части, удалить серединку и семена и разрезать его на восемь кусков. Нарезать два оставшихся лимона кружочками и разрезать каждый из кружочков на четвертинки. Наколоть на шампур перец, лимон и курицу.

3. Положить шампуры под гриль и готовить 10 минут. Вынуть шампуры, полить 1 чайной ложкой маринада каждый из шампуров и поставить обратно под гриль. Готовить еще 10 минут. Нарезать петрушку. Разогреть оставшийся маринад в кастрюле.

4. Достать шампуры, положить каждый на отдельную тарелку, полить маринадом и посыпать петрушкой. Подать с рисом, салатом или поджаренными тостами с хлебом.

Оценить рецепт Куриные шашлыки с лимоном:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Куриные шашлыки с лимоном, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Куриные шашлыки с лимоном. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!