мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Яйца / Куриные рулетики с омлетом

Куриные рулетики с омлетом



Приготовил:  
07.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Удивите гостей необычной закуской в виде куриных рулетиков с омлетом. Они хорошо хранятся в холодильнике, поэтому их можно приготовить заранее и сэкономить время

Описание приготовления:

Эта оригинальная закуска готовится так: натрите кусочки куриного филе пропущенным через пресс чесноком, посыпьте солью и перцем и слегка отбейте. Посыпьте кусочки измельченным грецким орехом, сверху выложите выпеченный из яиц и молока омлет. Накройте омлет кусочками болгарского перца, а сверху посыпьте порезанной зеленью и тертым сыром. Сверните филе в виде рулета, перевяжите ниткой и обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки. После этого залейте бульоном и тушите под крышкой в течение 25 минут. Готовые рулетики остудите и порежьте кусочками. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 600 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Бульон — 1 Стакан
  • Молоко — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Пучок петрушки — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Грецкий орех — 0,5 Стакана
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Куриные рулетики с омлетом "

Куриные рулетики с омлетом   - фото шаг 1
Кусочки куриного филе натрите пропущенным через пресс чесноком, посыпьте солью, перцем и слегка отбейте, предварительно накрыв пленкой.
Куриные рулетики с омлетом   - фото шаг 2
Измельчите грецкие орехи и выложите тонким слоем на филе.
Куриные рулетики с омлетом   - фото шаг 3
Взбейте молоко с яйцами и выпеките омлет. Выложите его на кусочки филе, сверху положите полоски болгарского перца, затем посыпьте измельченной зеленью и тертым сыром.
Куриные рулетики с омлетом   - фото шаг 4
Сверните филе в виде рулета, перевяжите ниткой и обжарьте на сильном огне до появления румяной корочки. После этого залейте бульоном и тушите под крышкой в течение 25 минут. Готовые рулетики выложите на тарелку, и дайте остыть до комнатной температуры.
Куриные рулетики с омлетом   - фото шаг 5
После этого порежьте рулеты кусочками выложите на блюдо и подайте на стол в качестве холодной закуски.

Оценить рецепт Куриные рулетики с омлетом :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Куриные рулетики с омлетом "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
молочный коктейль с клубникой в домашних условиях

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
паста из творога с зеленью