мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики с грибами и сыром



Добавил:  
29.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Куриные рулетики с грибами и сыром – отличное праздничное лакомство для родных и близких! Начинка из сочных шампиньонов с луком и тягучий сыр прекрасно сочетаются с мягким куриным филе. Пробуйте!

Описание приготовления:

Интересно, что начинку, в принципе, вы можете использовать абсолютно любую. То же самое касается и специй, использовать которые вы можете в готовке. Рассказываю, как приготовить куриные рулетики с грибами и сыром, а вы читайте и запоминайте.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 3 Штуки
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Твердый сыр — 150 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Куриные рулетики с грибами и сыром"

Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 1
Куриные грудки промойте, обсушите и нарежьте тонкими ровными кусочками, потом слегка отбейте. Посолите и поперчите их.
Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 2
Предварительно вымытые шампиньоны порежьте мелкими кусочками.
Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 3
Нарежьте лук маленькими кубиками.
Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 4
Обжарьте шампиньоны и лук, пока те не станут мягкими.
Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 5
Готовые грибы с луком смешайте с тертым сыром и оставьте в отдельной посуде остывать.
Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 6
Тонким слоем выкладывайте начинку на кусочки курицы, заворачивайте куриное филе в рулет.
Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 7
Для того, чтобы рулеты не развернулись при обжаривании, туго обвяжите их нитью.
Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 8
Куриные рулетики обжаривайте со всех сторон, периодически накрывая сковороду крышкой. В среднем процесс обжаривания до румяной корочки занимает 15-20 минут.
Куриные рулетики с грибами и сыром - фото шаг 9
Когда рулетики будут готовы, снимите нить и подавайте к столу блюдо, порезанное кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные рулетики с грибами и сыром:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Александра 18.02.2016 13:45 «Ответить

класс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леночка 18.02.2016 15:46 «Ответить

красивые рулетики. буду пробовать)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
быстрые маринованные огурчики

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
филе сома рецепты