мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное филе под сырной коркой




Приготовил:  
26.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сколько блюд из куриного филе вы знаете? У меня таких насчитается около 100, а может, и больше. Вот один из таких рецептов, как приготовить куриное филе под сырной коркой, которое запекаю в духовке.

Описание приготовления:

Вместо куриного мясо можете использовать говядину или свинину, а также индюшиное мясо. Лучше взять только мякоть, так гораздо удобнее кушать блюдо. Сырную корку сделайте из твердого или плавленого сыра, добавьте к ней свежую зелень, разные специи по вкусу. Ешьте блюдо горячим, спустя пару минут после запекания.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Сливки / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Сливки  — 1 Стакан
  • Зелень  — 0,5 Пучка
  • Розмарин сушеный  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Куриное филе под сырной коркой"

Куриное филе под сырной коркой - фото шаг 1
1. Вымытую куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
Куриное филе под сырной коркой - фото шаг 2
2. Смешайте мясо со столовой ложкой растительного масла, солью, молотым перцем и сушеным розмарином. Выложите грудку на дно формы для запекания.
Куриное филе под сырной коркой - фото шаг 3
3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Куриное филе под сырной коркой - фото шаг 4
4. В миску к сыру влейте сливки и перемешайте.
Куриное филе под сырной коркой - фото шаг 5
5. Полученную массу выложите поверх куриного мясо в форму равномерным слоем.
Куриное филе под сырной коркой - фото шаг 6
6. Отправьте форму в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 20-30 минут, чтобы образовалась корочка.
Куриное филе под сырной коркой - фото шаг 7
7. Вымойте и измельчите зелень.
Куриное филе под сырной коркой - фото шаг 8
8. Готовое мясо достаньте из духовки и разрежьте. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Оценить рецепт Куриное филе под сырной коркой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
котлеты из трески на пару

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
торты на день рождение