мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп-пюре грибной с сыром



Добавил:  
29.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Признайтесь, иногда хочется побаловать своих близких чем-то необычным и вкусным. Попробуйте приготовить суп-пюре грибной с сыром. Он имеет хорошую консистенцию и нежный вкус.

Описание приготовления:

Это понятный и простой рецепт приготовления супа-пюре грибного с сыром. Он имеет хорошую и приятную консистенцию, схожую с пюре. Еще, такой суп иногда используют в качестве соуса к мясным блюдам. При подаче суп посыпается измельченной зеленью. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Шампиньоны / Плавленый сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Филе курицы — По вкусу
  • Сыр плавленный — 1 Штука
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Суп-пюре грибной с сыром"

Суп-пюре грибной с сыром - фото шаг 1
Мясо и очищенный и порезанный картофель кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим бульон.
Суп-пюре грибной с сыром - фото шаг 2
Лук и шампиньоны порежьте и обжарьте на растительном масле.
Суп-пюре грибной с сыром - фото шаг 3
Сваренный картофель, лук и грибы выложите в отдельную емкость.
Суп-пюре грибной с сыром - фото шаг 4
Плавленный сыр нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Суп-пюре грибной с сыром - фото шаг 5
Доливаем один половик бульона, затем измельчаем все в блендере - превращая в пюре.
Суп-пюре грибной с сыром - фото шаг 6
Постепенно доливаем остатки бульона в пюре, доводим до необходимой консистенции, варим 10 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп-пюре грибной с сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепт супа гаспачо

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
салат помидоры с сыром и чесноком