мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные крылышки / Крылышки в сметанно-чесночном соусе

Крылышки в сметанно-чесночном соусе



Добавил:  
19.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам обратить свое внимание на очень простой, но невероятно интересный вариант, как приготовить крылышки в сметанно-чесночном соусе. Сочные, пикантные, они просто таят во рту.

Описание приготовления:

Предварительно отварные крылышки в сметанно-чесночном соусе в домашних условиях, дополненные остренькой ноткой - это настоящее объедение. Такие крылья не оставят вас равнодушными, уж поверьте. Подавать к столу их можно с тем же соусом или любимым гарниром, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Крылья — 700 Грамм
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Чеснок — 5-9 Зубчиков
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Майонез — 1 Чайная ложка
  • Голубой сыр — 50 Грамм (по желанию)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Томатный соус — 5 Ст. ложек
  • Сливочное масло — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Крылышки в сметанно-чесночном соусе"

Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 1
1. Первым делом как следует вымойте и обсушите крылья.
Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 2
2. Нарежьте острым ножом и выложите в глубокую мисочку. Параллельно поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения. В данном случае вариант, как сделать крылышки в сметанно-чесночном соусе предполагает предварительную варку.
Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 3
3. Кипящую воду подсолите немного, выложите крылья и проварите 5-7 минут на среднем огне.
Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 4
4. После аккуратно переложите на предварительно подготовленный противень с решеткой или в жаропрочную форму.
Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 5
5. Теперь можно заняться соусом. Для начала отправьте в сотейник томатный соус (лучше использовать в рецепт приготовления крылышек в сметанно-чесночном соусе острый соус или добавить в натуральный томат острый перец). Добавьте немного сливочного масла. Посолите по вкусу и доведите до кипения.
Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 6
6. В небольшую мисочку выложите сметану и при желании голубой сыр. Чеснок очистите, пропустите через пресс и соедините с майонезом и горчицей. Все как следует перемешайте и выложите в мисочку. Взбейте соус до однородности. Частью томатного и сметанного смажьте крылья и отправьте в разогретую духовку.
Крылышки в сметанно-чесночном соусе - фото шаг 7
7. Запеченные крылья выложите на тарелку, полейте оставшимся томатным соусом и подавайте к столу со сметанно-чесночным соусом. Очень вкусно!

Оценить рецепт Крылышки в сметанно-чесночном соусе:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рыба в духовке рецепт фото

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
салаты мимоза рецепт с фото