Куриная печень на сковороде с майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин и хочется чего-то не дорогого и простого в приготовлении, то вам подойдет мой рецепт куриной печени с майонезом на сковороде.
Описание приготовления:
Приготовить куриную печень на сковороде с майонезом проще простого. И я советую использовать именно майонез, в крайнем случае взять пополам со сметаной, но майонез придает очень интересный вкус печени, и сам соус получается очень вкусный. С таким соусом и такой печенью можно подавать любой гарнир, все пойдет на ура!Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 500 Грамм
- Майонез 2-3 Ст. ложек
- Соль 1 Чайная ложка
- Лук репчатый 2-3 Штук
- Специи По вкусу
- Паприка 1/2 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
135 ккал
Калорийность
16 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная печень на сковороде с майонезом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную печень промойте, дайте стечь лишней жидкости.
Лук порежьте полукольцами или четвертькольцами.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в нее лук. Обжарьте до золотистого цвета.
Отправьте в сковороду печень и обжарьте на огне выше среднего, чтобы она схватилась со всех сторон.
Майонез разведите примерно в 100 мл. воды, отправьте полученную смесь в сковороду, также добавьте соль, паприку и другие любимые специи. Я люблю добавлять копченую паприку и совсем немного душистого перца. Тушите печень на маленьком огне под крышкой 10 минут.
Печень уже очень мягкая и сочная. Но мне бы хотелось сделать ее еще более мягкой, поэтому я долила еще примерно 100-150 мл. воды, накрыла сковороду крышкой и потушила еще 10-12 минут.
Вот такой получилась печень с майонезом на сковороде. Очень вкусно и нежно.
Подавайте такую печень с любым гарниром. У меня гречка - очень вкусно! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная печень на сковороде с майонезом
4.6,
всего
13
Рекомендуем рецепты:
Жареная курица
Куриное филе в фольге в духовке
Картошка с курицей в рукаве
Ленивые колдуны
Отбивные из грудки
Жареная курица
Куриное филе в фольге в духовке
Картошка с курицей в рукаве
Ленивые колдуны
Отбивные из грудки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ