мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в рукаве в духовке

Курица в рукаве в духовке



Добавил:  
24.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления курицы в рукаве в духовке. Готовка займет чуть больше времени, нежели приготовление обычной жареной курицы, но поверьте, оно того стоит. Подавать к столу можно с гарниром: картофелем-пюре или рисом. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Соль — 75 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Лимон — 1 Штука
  • Перец — По вкусу
  • Петрушка — 1 Штука (пучок)
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 12

Как приготовить "Курица в рукаве в духовке"

Курица в рукаве в духовке - фото шаг 1
Выложите курицу в большую емкость. В 2 литра воды добавьте соль и сахар, полученным маринадом залейте курицу. Дайте ей настояться 3-4 часа.
Курица в рукаве в духовке - фото шаг 2
Достаньте курицу, хорошо промойте. Отделите кожу от грудки, сделав кармашки. Вложите в каждый по кусочку сливочного масла.
Курица в рукаве в духовке - фото шаг 3
Поперчите курицу снаружи и внутри.
Курица в рукаве в духовке - фото шаг 4
Крупно нарежьте лимон, зелень порубите. Положите все внутрь курицы.
Курица в рукаве в духовке - фото шаг 5
Свяжите ножки курицы и поместите ее в рукав для запекания. Запекать курицу 1,5 часов, температура 180 градусов.
Курица в рукаве в духовке - фото шаг 6
Достаньте курицу из духовки, снимите рукав и развяжите ножки. Пускай постоит 15 минут.
Курица в рукаве в духовке - фото шаг 7
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в рукаве в духовке:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
как приготовить осетра в духовке

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
перцы фаршированные в мультиварке