мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в фольге на пару

Курица в фольге на пару



Обновлен:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком.

Описание приготовления:

Диетическую курочку с грибами и овощами хорошо подавать с картофельным пюре.

Приготовление:
Нарезать сливочное масло кусочками. Мелко нарезать грибы и репчатый лук. Нарезать болгарский перец соломкой. Нарезать зеленый лук полосками по 2 см. Развернуть фольгу и выложить на нее кусочки сливочного масла. Сверху положить немного грибов, болгарский перец, имбирь и репчатый лук. Сверху поместить куриное бедро, на него сверху - оставшееся сливочное масло, зеленый лук, чеснок, дольки лимона и оставшиеся грибы. Сбрызнуть курицу соевым соусом и столовым вином. Завернуть фольгу и готовить в пароварке 30 минут. Развернуть фольгу, перевернуть куриное бедро, затем завернуть фольгу и готовить еще 10 минут.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда на пару
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • куриное бедро — 1 Штука
  • сливочного масла — 25 Грамм
  • грибы  — По вкусу
  • красного болгарского перца — 1/4 Штуки
  • желтого болгарского перца — 1/4 Штуки
  • корня имбиря — 1 Штука (2,5 см )
  • луковицы — 1/2 Штуки
  • перьев зеленого лука — По вкусу (несколько)
  • тонких долек лимона — По вкусу (несколько )
  • чеснока — 2 Зубчика
  • столового вина  — 1 Ст. ложка
  • легкого соевого соуса — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Оценить рецепт Курица в фольге на пару:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 28.01.2013 12:47 «Ответить

на фото курица явно из духовки!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
блюда со свининой

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепт салата цезарь с сухариками